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新京报:地沟油第一大案到底牵涉多少企业

http://www.sina.com.cn  2012年09月03日 02:29  新京报微博

  ■ 观察家

  像地沟油这样的一些重大案件信息公开的“烂尾”,不但难以消除民众的恐慌心理,无助于恢复民众对食品安全的信心,反而,会搭上一些政府部门的公信。

  去年,公安部统一指挥浙江、山东、河南等地公安,首次全环节破获了一起特大利用地沟油制售食用油的系列案件。近日,随着“地沟油第一大案”在宁波开审,随着媒体对此案的关注,越来越多的制药、饲料企业卷入其中。

  据《半岛都市报》报道,有企业负责人坦承,“此次河南惠康油脂有限公司供应的‘地沟油勾兑油’涉及62家企业。”媒体披露出来的有齐鲁制药、饲料企业大北农和正大集团等。

  去年,地沟油第一大案侦破之后,一个疑问一直徘徊在公众的心头——那些地沟油最终都流向了哪里?

  现在,随着案件开审,这个谜团逐渐揭开。不管有些人怎样不情愿,“纸”终究包不住“火”,大家该知道的终究会知道。其不会因为某些人或机构的意志,而被消弭于无形。“地沟油第一大案”公布的信息不完整,真相没有抵达,民众就难以有真正的安全感。

  毫无疑问,公众对“地沟油第一大案”享有知情权。民众有权利知晓,山东济南格林生物能源有限公司生产的地沟油流向了哪些企业,这些企业用这些地沟油生产了什么。

  现在,这些信息都缺乏权威的说法。“62家企业”的说法,来自于一家企业的工作人员。当然,这些信息也很模糊。而且,济南格林并非只有河南惠康这一个业务客户,还有没有其他的企业也卷入其中?这些企业,有没有违法行为,其生产的产品有害还是无害?这些企业有无受惩,又做了哪些整改?这都需要有关方面向公众说明。

  一桩食品安全大案的终结,当然不只是将罪魁祸首绳之以法,也包括对整个利益链条的彻底清查。有关方面应该意识到,破获了一桩地沟油大案,固然让恶行得到了终止,但是,最终依法受到惩处的,不能只有地沟油的生产商和销售商,也包括那些下游企业。

  从上个周末,一些企业被媒体曝光,当地有关部门开始介入调查。这当然值得肯定,但公众疑惑的是,为何事发近一年才启动?此前是不知情还是什么原因?其他地方的若干家公司、企业又会如何,相关的调查,何时才能启动?

  公布涉案企业名单之所以必要,乃是因为,这些企业离消费者更近,如果没有为其不法行为支付代价,恐怕就不会真正整改,或许只是因此而换了另一家“地沟油”供应商?至于会不会误伤一些企业,也不必担心。只要信息公布完整,相信公众心里自有判断。

  重大食品安全案件信息公开的“烂尾”,不但难以消除民众的恐慌心理,无助于恢复民众对食品安全的信心,反而,会搭上一些政府部门的公信。只有将卷入企业的名单公布了,依法调查、追责完毕,“地沟油第一大案”才能真正画上句号。

  □新京报评论员 于德清

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