一次性餐具第一案调解 东来顺退还3元筷子费

　　四川新闻网-成都商报讯　据不完全统计，成都餐饮企业一月从中获利45万元

　　备受关注的“一次性餐具”收费叫停后“第一案”昨日在北京以调解结案，被告餐厅向消费者退还了3套餐具的费用3元。

　　据《新京报》报道，日前，臧云与朋友一行三人到东来顺广内餐饮公司用餐。他们结账时发现被收取了每双一次性筷子1元的餐具费，共3元。东来顺服务人员称，这是行业一贯做法，饭前已告知消费者筷子收费。随后，臧云将东来顺告上法庭，追讨三双一次性筷子的费用。

　　昨日，经北京宣武法院调解，东来顺退还3元钱筷子费，并承担诉讼费用。

　　消费者：不该收此费

　　记者调查发现，成都餐饮业对消毒餐具进行收费比较常见。

　　“一般都是让你自己选餐具，有的餐馆服务员什么都不说，直接上收费餐具，消过毒的一次性餐具大都每套收一两元”，经常在外就餐的李先生认为，提供免费、更为安全的餐具是餐厅的义务，餐厅不该拿这项义务来收费。

　　成都餐饮业内资深人士认为，消毒餐具在使用前向消费者进行了说明，合理收费，无可厚非。

　　省消协：提供了

　　“尽管这个案子涉及的金额很小，但典型意义却很大，对消费者来说是件好事。”四川省消委秘书长刘亚兵昨日称。

　　刘亚兵表示，为消费者提供餐桌、碗筷等本是餐饮企业应尽的附随义务，餐饮企业不该对本是应尽的义务还向消费者二次收取费用。

　　刘亚兵称，这个案子的调解结果给四川众多消费者提供了一个法律维权的新途径。

　　律师：提供收费餐具应先明示

　　四川社会科学院法学研究所助理研究员李君临律师接受记者采访时指出，在没有明示情况下，企业收取一次性餐具费用(如所谓的消毒餐具消毒费)侵犯了消费者权益。

　　“如果在餐饮企业明示、告知消费者餐具要另外收费的前提下，消费者仍无异议，餐厅提供收费和不收费的两套餐具给消费者选，消费者选择收费餐具，餐饮企业的收费应该是合理的。”

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　　用“消毒”成都餐企月入45万

　　据消毒餐具供应商不完全统计，成都目前有400多家中低档餐饮企业在使用套装的消毒餐具，并向消费者收取一元一套的费用。成都目前已有30多家提供消毒餐具的企业，按一家消毒碗筷公司一天制作2000多套的产能来计算，那么成都市面上一天使用的消毒餐具为6万套左右。业内人士透露，消毒企业向餐饮企业每套餐具收取的费用为0.75元左右，餐饮企业一套餐具的净利润在0.25元左右。按照上述业内人士提供的数据，餐饮企业一月从“消毒餐具”中揽财45万。

　　本报记者 张小军 张亦帆