小小消毒餐具 关乎社会和谐

　　对消毒餐具，中消协日前明确表态：消费者不应替餐饮企业埋单。通过调查，本报记者也向各界揭示了收费消毒餐具这一利益链条的真相。但是我们的讨论和思考尚未结束。

　　消毒餐具能保障消费者健康，好产品当然值得大力推广。在生产环节，餐具生产企业瞄准市场需求，通过规模化生产降低了生产成本；在流通环节，餐饮企业批量购进，降低了经营成本。应该说，消毒餐具的出现，是社会分工进一步细化的结果，是社会更文明、更进步的表现。

　　我们无权阻止生产企业参与社会分工，无权阻止餐饮企业享受社会分工的成果。但是某些餐饮企业转嫁经营成本，并且做了“雁过拔毛”从中获利的小动作，侵害了消费者权益，也势必将阻碍消毒餐具的推广。在这个利益链条上，缺了任何一环，大家都玩儿完。

　　要保证利益链条平稳运转，除了三方的自觉，更需要相关组织和部门来加强监管，协调利益归属。

　　我们看到，临沂等城市的

　　小小消毒餐具，有关社会和谐。希望我们的报道能对当事各方有所触动，有所提醒，让各方能各守其位，共创和谐局面。