本报见习记者 夏妍
“我们的转基因油,大部分流入宾馆和餐厅。”国内一知名油企相关人士如是对《国际金融报》记者表示。该人士告诉记者,由于民众通常不买转基因油,所以大部分转基因油因价格优势,被许多宾馆和餐饮企业订购。
“我买的油还蛮贵的,根本不知道是转基因大豆油,回家仔细看成分说明时才看清楚,原料来自于转基因大豆。”郑女士觉得上了转基因的当。
看来,普通消费者即使不买转基因食用油,也逃脱不了与转基因产品的亲密接触。
10月28日,有消息指出,转基因菜籽油流入国储,造成出库的国储菜籽油被转基因菜油“污染”。消息一出即引起广泛关注。转基因菜籽油为何会流入国库?我们身边的食用油是不是都是转基因产品?
很多网友拎起家里的食用油仔细研究,发现只要是转基因的食用油,包装上关于转基因的标志都藏在非常隐蔽的地方,跟消费者玩“捉迷藏”。记者在各大超市调查时也发现,大部分食用油的转基因身份标志虽然非常难找,但是只要观察配料表,就可以发现原料中含有转基因作物。
卓创资讯分析师段连伟告诉《国际金融报》记者,市场上,豆油占食用油40%以上,这些豆油基本是转基因的。“现在除了黑龙江还有少量的非转基因豆油,其他地方基本是转基因豆油。”
利益驱使
段连伟告诉记者,国家有菜油的相关质量标准,转基因菜油是无法进入国储库的。
那么这些转基因菜油又是如何“混入”国储库的?
“有检验工序的问题存在,也有菜油进国储库利润太大,个别油厂因为利益驱使做出的行为。”段连伟说。
有业内观点认为,食用油是否为转基因原料在营养和安全上与非转基因产品并无区别。主要原因就在于转基因成分存在于蛋白质,食用油则取的是脂肪成分。而且如今转基因产品难验证,在检验过程中,难免出现误差。
一位食用油企负责人表示,国储库若被转基因食用油“污染”,对于加工和销售的企业存在的是道德风险,即企业按照非转基因品类购买的原料,也以此为标识经营,若是在其中检出转基因成分,企业则要承担风险和损失。
无处不在的转基因
有专家对记者指出,转基因科技前进的脚步势不可挡,而且转基因食用油早已在不知不觉中进入了百姓的生活,“我们无法避免转基因食品的冲击,特别是食用油。”
根据资料显示,转基因大豆油占比约80%,非转基因菜油占比约六成。中储粮油脂公司副总经理王庆荣在接受媒体采访时指出,大豆油80%左右为转基因产品,菜油因为国内西南等地生产较多,国产非转基因菜油大概可以占到六成左右。
段连伟告诉记者,国内使用较多的转基因油料主要是指菜油和大豆油,其中大豆油占比更高。市场上购买的大豆油,基本是转基因食用油。“这是由国家供给程度决定的,国家没有足够的食用油供应市场,就只有通过进口来满足市场需求。”
一位业内人士告诉记者,作为市场销售的成品油,已经很难检测是否为转基因原料,最后还需企业按照转基因管理办法进行自律。
除了是否为转基因,食用油行业一直面临着调和油成分的标注争议。那些含“转基因”成分的产品“羞答答”地隐藏自己身份的行为,是否属于欺骗消费者的行为?
段连伟认为,因为大家对转基因的产品不认可,生产商们只能刻意地把标注放在不显眼的位置,以免影响销量。但是生产商还是有责任把调和油成分标明,让消费者有选择的权利。“如今没有相关的国标出台,所以关于转基因食用油的争议很多,若是要解决这些矛盾。国标加快出台很关键。”段连伟表示。