本报见习记者 夏妍

　　“我们的转基因油，大部分流入宾馆和餐厅。”国内一知名油企相关人士如是对《国际金融报》记者表示。该人士告诉记者，由于民众通常不买转基因油，所以大部分转基因油因价格优势，被许多宾馆和餐饮企业订购。

　　“我买的油还蛮贵的，根本不知道是转基因大豆油，回家仔细看成分说明时才看清楚，原料来自于转基因大豆。”郑女士觉得上了转基因的当。

　　看来，普通消费者即使不买转基因食用油，也逃脱不了与转基因产品的亲密接触。

　　10月28日，有消息指出，转基因菜籽油流入国储，造成出库的国储菜籽油被转基因菜油“污染”。消息一出即引起广泛关注。转基因菜籽油为何会流入国库？我们身边的食用油是不是都是转基因产品？

　　很多网友拎起家里的食用油仔细研究，发现只要是转基因的食用油，包装上关于转基因的标志都藏在非常隐蔽的地方，跟消费者玩“捉迷藏”。记者在各大超市调查时也发现，大部分食用油的转基因身份标志虽然非常难找，但是只要观察配料表，就可以发现原料中含有转基因作物。

　　卓创资讯分析师段连伟告诉《国际金融报》记者，市场上，豆油占食用油40%以上，这些豆油基本是转基因的。“现在除了黑龙江还有少量的非转基因豆油，其他地方基本是转基因豆油。”

　　利益驱使

　　段连伟告诉记者，国家有菜油的相关质量标准，转基因菜油是无法进入国储库的。

　　那么这些转基因菜油又是如何“混入”国储库的？

　　“有检验工序的问题存在，也有菜油进国储库利润太大，个别油厂因为利益驱使做出的行为。”段连伟说。

　　有业内观点认为，食用油是否为转基因原料在营养和安全上与非转基因产品并无区别。主要原因就在于转基因成分存在于蛋白质，食用油则取的是脂肪成分。而且如今转基因产品难验证，在检验过程中，难免出现误差。

　　一位食用油企负责人表示，国储库若被转基因食用油“污染”，对于加工和销售的企业存在的是道德风险，即企业按照非转基因品类购买的原料，也以此为标识经营，若是在其中检出转基因成分，企业则要承担风险和损失。

　　无处不在的转基因

　　有专家对记者指出，转基因科技前进的脚步势不可挡，而且转基因食用油早已在不知不觉中进入了百姓的生活，“我们无法避免转基因食品的冲击，特别是食用油。”

　　根据资料显示，转基因大豆油占比约80%，非转基因菜油占比约六成。中储粮油脂公司副总经理王庆荣在接受媒体采访时指出，大豆油80%左右为转基因产品，菜油因为国内西南等地生产较多，国产非转基因菜油大概可以占到六成左右。

　　段连伟告诉记者，国内使用较多的转基因油料主要是指菜油和大豆油，其中大豆油占比更高。市场上购买的大豆油，基本是转基因食用油。“这是由国家供给程度决定的，国家没有足够的食用油供应市场，就只有通过进口来满足市场需求。”

　　一位业内人士告诉记者，作为市场销售的成品油，已经很难检测是否为转基因原料，最后还需企业按照转基因管理办法进行自律。

　　除了是否为转基因，食用油行业一直面临着调和油成分的标注争议。那些含“转基因”成分的产品“羞答答”地隐藏自己身份的行为，是否属于欺骗消费者的行为？

　　段连伟认为，因为大家对转基因的产品不认可，生产商们只能刻意地把标注放在不显眼的位置，以免影响销量。但是生产商还是有责任把调和油成分标明，让消费者有选择的权利。“如今没有相关的国标出台，所以关于转基因食用油的争议很多，若是要解决这些矛盾。国标加快出台很关键。”段连伟表示。