瑞典证实宜家肉丸确掺马肉

2013年02月28日 07:19  新闻晨报 

  据新华社报道 瑞典食品局官员27日证实,瑞典宜家公司销售的肉丸经检测含有马肉成分,肉丸供应商瑞典达夫庄园公司目前已召回全部产品。

  据瑞典媒体报道,检测结果显示,由达夫庄园公司向宜家门店供应的肉丸中,马肉含量从1%到10%不等。

  瑞典传统食品肉丸通常由猪肉和牛肉混合烹制。根据瑞典相关规定,食品含量中超过1%的物质应作为主要成分在包装上予以明示。

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