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稻香村回应假鸭血质疑:旗下门店无鸭血商品

http://www.sina.com.cn  2012年05月14日 16:30  财经网

  【《财经》综合报道】据法制晚报报道,5月14日有媒体报道称,北京部分肉制品加工厂将猪血当成鸭血销售,并且部分假冒鸭血流向了稻香村等知名食品店。对此,北京稻香村相关负责人表示,旗下门店并没有鸭血这个商品。

  “我们调查了那两家店,是因为顾客电话要求订货,然后我们向自己的供货商——第五肉联厂下了订单。”该负责人称,稻香村两家门店在下订单时,也明确表示要的是鸭血。而稻香村旗下各店与供货商均有来往完备的票证和检验检疫证明。

  第五肉联厂的厂长冯豪义说表示,“我们是一家猪肉屠宰场,确实有血豆腐销售,但是不卖鸭血。”冯厂长称,该厂出产的血豆腐为“大红门”品牌,分为盒装和散装,日销售量约为2吨,“对于此事,我们将调查了解。”

  由于涉及生产环节、猪肉屠宰等由诸多部门分管的领域,大兴食品办已经介入此事进行调查。

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