崔丹

　　即便售价10元500ml一瓶的依云水，品质却未必能保证。在国家质量监督检验检疫总局近日公布的7月入境不合格化妆品、食品信息中显示，北京盛世唯嘉商贸有限公司从法国进口的9.6吨依云、富维克天然矿泉水，属亚硝酸盐超标。

　　自从与娃哈哈谈崩、相继退出蒙牛、汇源、光明后，依云所属公司达能在中国就一直非常低调。而此事件爆发后，截至发稿前，《第一财经日报(微博)》记者针对此事致电达能中国事务代理人时，对方一直没有回应。除了依云，达能旗下的另一高端水品牌富维克此次也被查出亚硝酸盐超标。

　　据了解，依云事实上并非高端水的第一品牌，“事实上，雀巢旗下的巴黎水更有名气，包括在法国，达能旗下另一品牌富维克也比依云定位更高。”中国食品商务研究院研究员朱丹蓬认为。

　　而在欧洲等地区，500ml依云水售价在4~5元人民币左右，相当于国内品牌加多宝旗下昆仑山的售价，“在欧洲就是个大众消费品牌，到国内反倒成第一贵水了。”上述业内人士表示。

　　“依云比其他品牌进入中国更早，一开始就定位奢侈品路线，其对品牌推广重点突出独特的水源地和产品稀缺性，使得其成为国内消费者商务、公款消费最主要的一个品牌，成为一个身份的体现。”朱丹蓬表示。与此相对应的是，依云在中国市场增长良好，每年都有30%~50%的递增。

　　国外是大众消费品，国内是奢侈品，依云内外差价带来的是经销商的暴利。“运作空间很大，一箱毛利超过100元，500ml的依云国外进价一瓶4元左右，商超在10元左右，而在酒店依云通常售价在40元以上，毛利极高。”一名知情人士告诉本报记者。

　　“达能负责依云的团队并不大，主要负责品牌推广，其他市场、渠道等主要通过依云在华东、华南一带的几大代理商负责。”朱丹蓬称。“跟娃哈哈等国内矿泉水品牌不同，依云并不走传统流通渠道，主要是五星级酒店、高端商超、高铁等特殊渠道。”

　　不过，高价、暴利的背后却隐藏着质量问题，依云卷入食品卫生问题并不是第一次了。近年来，依云矿泉水六年内共有5次登上国家质检总局检验不合格的“黑榜”。国家质检总局官方网站显示，今年1月份中国从法国进口的80.44吨依云天然矿泉水被检出亚硝酸盐超标。2007年5月17日，依云矿泉水被上海检疫部门查出的不合格产品总计118.4235吨，原因是细菌总数超标。而在2006年8月和9月，还分别有16.9298吨和5.2272吨依云矿泉水被上海市出入境检验检疫局查出细菌总数超标。