牛肉浓汤宝“可能含有鱼”，你懂吗

　　因标示不清在外地已下架，不过杭州仍在售

　　省相关监管部门表示，将立即开展核实调查

　　本报记者 李阳阳

　　春晚小品《不差钱》，小沈阳一句，“有，还是没有啊？”逗乐了全国人民。而昨天，杭州市民李先生在选购牛肉浓汤宝时，发现配料表里赫然写着“可能含有鱼”，不禁自我发问，“有，还是没有啊？”

　　记者调查发现，贵阳、北京等地被下架的家乐牌浓汤宝，在杭州超市销售正常。浙江相关部门已经表示，将核实调查。

　　牛肉浓汤宝“可能含有鱼”

　　为了图方便，李先生做汤羹时都会购买一盒浓汤宝。

　　昨天下午，他在乐购超市建国路店也买了几盒，而就在等待付款时他看了一下配料表，这可把他“雷”了一下。“配料表除了牛肉提取物，还有一些看不懂的添加剂。我也知道牛肉汤里肯定不只有牛肉，但最后还有一句，‘可能含有鱼’，明明是牛肉汤怎么会有鱼了？而且叫‘可能含有’，有还是没有啊？”李先生说。

　　觉得有些不放心，李先生找到了超市工作人员。“他们看了一遍，也说不出个所以然，我就更担心了。”

　　接到李先生反映的情况后，记者立即赶往超市，发现超市在售的浓汤宝，是联合利华旗下的品牌“家乐”，一共有6个口味可供选择，包括老母鸡汤、猪骨浓汤、牛肉浓汤、鲜虾靓汤等，在包装盒左下角的配料表内，都有标示了“可能含有”的字样：牛肉汤里可能含有鱼，菌菇汤里可能含有大豆、奶制品……

　　与此同时，记者还注意到，除了浓汤宝，还有一款家乐牌的调味粉——西湖牛肉羹(调味料)，配料表里则印着“可能含有小麦、鸡蛋、大豆、芝麻、鱼、虾、蟹、蛤”。

　　超市解释：加鱼是为了增鲜

　　为了进一步证实“可能含有”，记者又分别前往联华、沃尔玛、家乐福等门店，在调味品货架内都找到了浓汤宝，配料表里同样都是“可能含有”。

　　会不会是印刷错误了？记者请教了乐购超市值班经理，她表示曾经向厂家咨询过，没有问题。

　　牛肉汤里为什么会含有鱼？

　　她说，这些都是调味剂，就是为了起鲜，而鱼是最好的配料，所以里面含有鱼的成分。

　　可能有，到底是有还是没有？

　　她说，可能有也可能没有。举个例子，你买桂圆莲子羹，不是每一瓶都一定有莲子或桂圆，生产时它是一个大锅，可能某一瓶没有装进，所以可能没有。

　　记者注意到，在销售现场没有任何类似的提醒，如果不仔细看配料表也很难发现可能含有。对此也有市民担心，如果购买牛肉汤宝的人对鱼、虾过敏怎么办？

　　对此，超市工作人员回答记者，“可以现场退货，建议下次买东西仔细看配料表。”

　　厂家回应：这是“产品致敏物质提示”

　　在联合利华官方网站上，对浓汤宝的制作是这样介绍的：“家乐浓汤宝，精选上等优质原材料，留住营养精华，保留浓汤原汁原味。”代言明星林依轮也称，只需三杯水，就可享用一锅地道营养的浓汤。

　　因为是双休日，昨天，包括全国服务热线，联合利华所有对外联系方式属无人接听状态。

　　但通过网络，联合利华昨天发出了《联合利华家乐浓汤宝关于“产品致敏物质提示”的说明》，回应称：根据国际惯例，家乐浓汤宝在包装上用“配料中含有××”和“可能含有××”的方式来表达致敏物质信息的提示，旨在负责任地提示消费者有关致敏的可能性。此标注也符合我国新颁布的《预包装食品标签通则》中关于致敏物质标识的规定。落款是“联合利华家乐品牌”。

　　对于为什么牛肉汤里会有鱼，联合利华解释称，由于一条生产线会同时生产不止一种口味的浓汤宝，不同配料之间不可避免地会出现微量交叉带入，因而有可能无意间引入致敏物质。

　　涉嫌违反《食品安全法》，部分城市已下架

　　质疑“可能含有”的不仅是杭州市民，还有贵阳和北京的消费者。

　　据贵阳当地媒体报道，早在8月初，贵阳市工商局已要求市场对浓汤宝进行下架处理，暂停销售并等待下一步处理。对此，贵阳市工商局相关负责人解释说，经过核查，家乐浓汤宝涉嫌违反了《食品安全法》第四十八条，“食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显，容易辨识”的规定。

　　昨天，北京媒体也报道，受贵阳下架影响，虽然相关部门尚未作出明确要求，北京部分超市已经自行下架家乐牌浓汤宝。

　　监管部门：将立即组织调查

　　从记者所跑的几家超市来看，部分城市下架的家乐牌浓汤宝在杭州销售正常。

　　昨天下午，记者通过电话，将消费者对“可能含有”的质疑声反映给了相关部门。

　　浙江省质监局食品处相关负责人表示，根据相关食品法，确实没有“可能含有”一说，但具体判断，还需要看到实物才能决定。　　浙江省工商局食品监管处相关负责人表示，将开展核实调查。“‘可能含有’，我们还没有碰到过，我们会立即开展调查，规范市场。”