目前浙江市场上被检出高含量亚硝酸盐的“问题血燕”，已全部下架封存

　　【《财经》综合报道】据人民日报消息，近日，浙江工商机关在全省开展燕窝市场专项检查行动，检测结果显示，共有20多万克、约3万多盏血燕产品含亚硝酸盐，平均亚硝酸盐含量达4400毫克/千克，含量最高的竟达11000毫克/千克。目前浙江市场上被检出高含量亚硝酸盐的“问题血燕”，已全部下架封存。

　　国家工商总局日前发出通知，迅速在全国开展燕窝市场专项执法检查，加强燕窝经营者准入管理，坚持先证(卫生许可证)后照(营业执照)。对不符合食品安全标准被责令退市的燕窝，该销毁的要坚决销毁，防止再次流入市场。

　　《通知》要求，对发现的不符合食品安全标准的燕窝，一律责令经营者停止销售，下架退市，依法查处。各地工商部门重大事项要及时报告当地政府和上级工商部门，严禁迟报、漏报和瞒报。

　　据报道，目前浙江市场上被检出高含量亚硝酸盐的“问题血燕”，已全部下架封存。

　　亚硝酸盐是具有毒性的化工产品。我国仅允许生产腌熏肉等制品有微量残留，限量为30毫克/千克，熏制火腿残留量也不得超过70毫克/千克。此次抽检的“问题血燕”中最高亚硝酸盐含量已超过标准350倍之多。