——现场目击西安一批发市场“自产”五常稻花香

　　由于特殊的地理位置，黑龙江省五常市出产的大米被认为是最好的国产大米之一。然而，在西安粮油批发交易市场，被称为五常长粒香和五常稻花香的大米价格并不比普通大米贵，有的甚至还更便宜。标明来源于黑龙江五常的大米中，有的厂址是黑龙江五常市，有的却就是这个市场——西安市兴工西路3号。

　　在西安粮油批发交易市场，记者发现一家名为六红福米业的店铺在销售六红福牌的特级稻花香，在市场旁边的一个大院里，记者找到了西安六红福米业有限公司。 

　　给大米“输液”

　　库房工人告诉记者，加工大米并不难——把买来的现成大米从抛光机里走一遍就完成了，进入抛光机之前的大米，他们叫做“原粮”。在加工车间的入料口，工人把五小袋仙桃香米，倒入了入料口。然后，又将两大袋写着五常圆江米的大米，也倒入了入料口。两种米以1：1的比例在机器里进行封闭式加工。然后在出料口灌入一些包装袋上赫然印着“特级稻花香，黑龙江五常香稻种植基地”等字样的米袋。在出料口记者看到，一个医用输液管直接插进了出料口，输液管内流动着一种淡黄色的液体。工作人员告诉记者，输液管里的液体就是香精，之所以要加香精，就是为了让加工出来的大米闻起来有香味。

　　六红福米业的负责人坦言，因为真正的五常稻花香实在太少而且价格又高，他们公司生产的标称为五常稻花香的产品，大都是用湖北米、江苏米及其他东北米掺出来的。 

　　“调和米”来源

　　几天时间里，记者在西安粮油批发交易市场及附近，先后走访了新一佳米业、新禾米厂、鑫宝米业、众鑫谷物加工厂以及香润谷物加工厂。这些厂家加工出来的大米，许多都打着黑龙江五常稻花香的旗号，实际上都是用湖北大米、江苏大米与东北大米进行混合加工，冒充原产地为黑龙江五常的大米。这样混搭出来的米还被起了一个好听的名字：调和米。

　　为了使假冒的五常稻花香有香味，在加工过程中添加香精，在这里几乎已经是公开的秘密。在鑫宝米业，记者见到了由杭州郁金香香精有限公司生产的泰国香米型香精，打开瓶盖，记者闻到一股浓烈的香味。据说加工10吨“香米”，需要不到1公斤的香精。 

　　一些加工厂负责人告诉记者，由于售价低于真正的五常大米，他们的大米销路和销量都相当不错，即便是淡季，一家厂一天也能卖出二三十吨，旺季生意会更好，从陕西到河南、山西、四川、青海、甘肃，可谓销路广泛。     据央视