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麦乐鸡被曝含有害添加剂

  麦当劳中国公司称中国麦乐鸡完全达标

  日前,美国麦当劳出售的麦乐鸡被曝含有有害添加剂,昨天,麦当劳中国公司称在中国售卖的麦乐鸡完全达标。

  据美国媒体报道,美国麦当劳出售的麦乐鸡含有玩具泥胶的成分化学消泡剂二甲基聚矽氧烷,以及从石油中提炼的抗氧化剂特丁基对苯二酚。特丁基对苯二酚用于植物油与动物脂肪的防腐剂,人体摄取1克会出现反胃、耳鸣、作呕的反应,严重者会窒息和虚脱。二甲基聚矽氧烷这种化学消泡剂用于玩具泥胶和化妆品,同时也是治疗腹胀的药物的成分之一。

  美国麦当劳全球传媒关系经理麦孔解释说,在麦乐鸡中加入二甲基聚矽氧烷,是基于安全理由,用以防止炸鸡块的食油起泡。而据世界卫生组织的动物测验显示,微量该物质对人体无害。

  针对此事,记者联系了麦当劳中国公司公关部。相关负责人表示,在中国,麦当劳售卖的麦乐鸡中聚二甲基硅氧烷、特丁基对苯二酚两种物质的含量完全符合现行国家食品添加剂使用卫生标准,对消费者的健康无害。 (北京晨报)

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