本报讯(记者 张鑫)方便面用射线做消毒处理,但又没有按照要求进行标注。今天上午,康师傅、统一就此事件回应,称其生产环节所使用的粉、菜、酱包均未采用辐照方式处理。
近日,有报道称,为避免方便面调料微生物指标“超标”,一些厂商生产的调料都在包装后送专门机构,对其进行伽马射线辐照消毒处理。
对此,康师傅今天发来媒体声明称,其方便面在生产制造过程中所使用的粉、菜、酱包均未采用辐照方式处理;该公司将在近期对上游供货商提供的原料进行检查。
统一也发出相同回应,还表示“供应商可能有某些批次进行辐照处理,不过生产的产品是安全的”。统一方面也承认,目前该公司暂时未进行非常规项目辐照残留的检测。
●记者追访
辐照食品不危害身体
中国农业大学罗教授表示,利用辐照技术来杀死食物上的微生物这种方法,在世界很