韩国曝矿泉水溴酸盐超标  去年沪上相关抽检全部合格

　　东方早报记者 吴洁瑾 肖蓓 

　　据韩国媒体报道，在韩国市面上流通的瓶装矿泉水中，有近十分之一被检测出潜在致癌物质“溴酸盐”超标。这让矿泉水“溴酸盐”问题再次引起关注。昨天，上海相关职能部门表示，目前尚未将矿泉水抽查列入最近食品抽检计划表中，但会对沪售矿泉水及此前媒体报道的“巴黎水”和“依云”进行关注，至于会采取何种措施目前仍在研究中。

　　记者昨日还从沪上监管部门获悉，去年曾针对本市生产和流通领域的矿泉水的溴酸盐含量进行专项检查，结果抽检的52种矿泉水溴酸盐含量均符合标准。

　　韩国

　　检出“问题矿泉水”

　　韩国环境部昨天表示，最近委托国立环境科学院分析市面上流通的瓶装矿泉水的成分后发现，韩国各地79种瓶装矿泉水产品中，有7种产品(占总量8.9%)，被检测出0.0116㎎/l～0.0225㎎/l溴酸盐，超过国际标准(0.01㎎/l)。但韩国环境部以可能会损坏厂家名誉等为由，没有公开生产厂家。

　　溴酸盐被国际癌症研究所(IARC)列为在动物试验中被证明有致癌性，但对人体还没有确凿证据的“潜在致癌物”。

　　美国、加拿大和欧洲规定，饮用水中的溴酸盐含量不得超过0.01㎎/l。

　　但韩国国内并没有规定瓶装矿泉水中的溴酸盐含量，而国土海洋部只规定海洋深层矿泉水中的含量不得超过0.1㎎/l。

　　而近日，中国香港消委会对40款瓶装水进行检测后发现，在部分星级酒店中被作为VIP赠饮的“Perrier”(又称“巴黎水”)矿泉水亚硝酸盐含量超标3倍，同时还有8款天然矿泉水样本在港被查出存在含菌情况，每毫升含有2-550个菌落。其中包括高端水销量较多的“依云”水。

　　国内 

　　即将标注溴酸盐含量

　　其实，早在前几年，国内矿泉水行业存在的溴酸盐超标问题已经引起各方关注。近年来，由于旧的《饮用天然矿泉水》国家标准对菌落总数有严格限定，致使部分矿泉水企业为控制菌落总数而加大臭氧投放量，这也就增大了潜在致癌物溴酸盐产生的几率。

　　业内专家分析认为，矿泉水中含有溴酸盐有两个原因：一是水源水本身富含溴化物；二是企业使用较高浓度的臭氧杀菌。两个因素结合起来，才会产生较高浓度的溴酸盐。

　　针对矿泉水中溴酸盐问题，今年，国家标准化委员发布了《饮用天然矿泉水》(GB8537-2008)和《饮用天然矿泉水检验方法》(GB/T8538-2008)两个国家标准，首次明确规定了矿泉水中溴酸盐的含量，最高不得超过0.01mg/l。

　　而从今年10月1日起，矿泉水外包装上必须标注溴酸盐的含量。此次国家发布的两项标准，还删除了菌落总数的规定，增加了粪链球菌、铜绿假单胞菌和产气荚膜梭菌3项微生物指标。

　　上海

　　去年抽查全部合格

　　沪上矿泉水中溴酸盐含量是否合格？

　　记者昨日从上海市相关部门获悉，去年8月份，曾对引起广泛关注的溴酸盐问题组织了专项检查，检测了本市流通领域抽取的18种瓶装水(包括4种纯净水、8种矿泉水、6种矿物质水)和本市生产企业的34种矿泉水和矿物质水(桶装和瓶装)，溴酸盐含量全部小于方法检出限(即＜0.005 mg/L)，而且所有样品的溴酸盐含量均小于生活饮用水中溴酸盐含量的标准(即≤0.01mg/L)，市民可以放心饮用。

　　昨天，上海相关职能部门还表示，目前，已获悉近期层出不穷的矿泉水问题事件，但对于流通市场的食品抽检将会有计划地一批批进行，目前在计划表中矿泉水抽检并未列入其中。不过，对于沪售矿泉水质量问题将进行关注，采取何种措施仍在研究中。

　　另外，如果国家质监部门对其抽检并发布正式下架通知的话，也会立即执行相关措施。

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