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粽子身价涨两成散装质量有隐患

http://www.sina.com.cn 2008年06月05日 09:18 南方日报

  本报讯 (记者/郑佳欣 实习生/钱倩) 端午节临近,粽子热卖。记者昨日走访了广州市场发现,今年的粽子价格较去年普遍上涨了两成左右,但是一些散装粽子QS标识难觅踪影。质监部门表示,散装或者无QS标识的粽子卫生状况不容乐观,可能引发呕吐、腹泻等。据悉,粽子国家标准目前已在酝酿,有望于明年出台。

  礼盒粽子卖断货

  记者昨日走访岗顶好又多粽子促销区发现,柜台内龙凤、思念、五芳斋、三全、哈好妹等品牌,20多个品种的粽子挤在一起相互PK。现场销售人员表示,“像这种三全七星粽子礼盒,去年只要四五十元,今年却卖65元一盒,上涨了10多元。”

  广州酒家利口福的有关负责人告诉记者,今年的粽子价格确实有所上涨,平均涨幅在10%—15%。“但这并不会影响今年粽子的销售,预计今年粽子销量会比去年增长两成。”物价上涨,粽子也开始走入礼盒市场,其中百元以下的粽子礼盒尤其热销。一位销售人员表示,五六十元的礼盒一下午就卖断货。

  裸装粽热卖质量堪忧

  商务部发布的《速冻面米食品行业标准》已于去年7月1日正式施行,其中规定不经预包装的速冻食品不得上市,其中包括了粽子。记者昨日走访发现,广州市场上仍有不少散装粽子在售。

  在好又多、华润万家等超市,速冻散装粽子均贴有QS标识。而在一些超市的熟食区,记者看到,加热柜里摆满了即食的熟粽,虽然加热柜写明“请当日食用”等字样,但消费者根本无法辨认粽子是哪天生产,此类粽子也没有QS标识。记者还发现,一些快餐店、小摊档也趁机卖起散装粽子,但卫生情况堪忧。

  粽子国标有望明年出台

  记者从质检部门了解到,粽子国家标准目前已在酝酿,有望于明年出台。其中,粽叶将成为重点规范的内容。国家标准拟规定,粽叶必须是纯植物的,不得人工添加任何东西。同时,标准有望规定粽叶中的铜含量最高限量。此外,标准拟在涉及消费者健康安全的一系列指标上作出强制要求,包括理化指标、卫生指标和微生物指标等。标签的规定也将进一步细化。

  相关●长春迪莉娅食品有限公司八宝蜜豆散装粽●上海老周食品有限公司的“老周”赤豆粽两款问题粽子不能吃

  本报讯(记者/郑佳欣)国家质检总局昨日发布粽子质量抽查结果,长春迪莉娅食品有限公司的散装粽子(八宝蜜豆)粽叶中铜含量超标,上海老周食品有限公司的“老周”赤豆粽大肠菌群超标。记者昨日走访广州市场,暂未发现有被通报的两种问题粽子在售。

  质检总局此次共抽查了北京、广东、上海等17个省、直辖市、自治区142家企业生产的235种产品。铅、砷、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、硼砂等指标单项符合率均达到100%。抽查中发现的主要质量问题包括:个别产品大肠菌群不合格、超范围超量使用食品添加剂甜蜜素,还有个别产品棕叶中铜含量超标。

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