40家超市卖场鼠迹超标5倍

　　11.55%

　　鼠迹检查结果显示，40家门店鼠迹平均阳性率为11.55%，超过标准2%的5倍多，有的门店阳性率高达百分之二三十

　　早报记者 肖蓓

　　记者昨日从上海市爱国卫生运动委员会办公室获悉，去年11月，爱卫会对沪上8家连锁超市和大卖场的40家门店抽样检查老鼠、蟑螂侵害情况。结果显示，这40家门店的鼠迹阳性率超标五倍多，蟑螂平均侵害率也超标一倍多。针对这一结果，下个月，爱卫会还将对沪上五六十家超市再次进行大规模检查。

　　部分超市超标10多倍

　　据爱卫会介绍，本次抽查邀请了疾控中心的专业人员，会同8个区爱卫办工作人员，一起检查了本市8家连锁超市和大卖场，每家随机选择5家门店，一共抽查了40家。检查人员借助手电筒，观察超市内是否有死鼠、鼠粪、鼠尿、鼠咬痕、鼠脚印等“鼠迹”。

　　鼠迹检查结果显示，40家门店鼠迹平均阳性率为11.55%，超过标准2%的五倍多，有的门店阳性率高达百分之二三十。检查发现，仓库、熟食加工点是阳性率最高的地点，而在一些超市，收银区域也有鼠迹。据介绍，鼠迹阳性率是指在15平方米内发现任何一处鼠迹就算阳性一间，最后用阳性间数除以总间数就得出阳性率。按这种计算方法，要达到2%的标准，1500平方米内最多只能出现两处鼠迹。

　　此次抽查中，40家门店的防鼠设施的平均合格率只有81.85%，也远未达到95%的标准。按照标准，食品、粮食仓库等重点场所的门缝应小于0.6厘米，墙面上空调洞要用水泥密封，排风扇应加装铁丝网，下水道也要有铁丝网或阻隔板等。但是，有些门店为了整体装修效果，门缝宽度不达标，有的下水道没有铁丝网。

　　下月将有更大规模抽查

　　本次抽查中，40家门店的蟑螂平均侵害率为7.8%，高于3%的标准一倍多。据专家介绍，上海地区的蟑螂主要以德国小蠊为主。由于空调恒温环境最适宜德国小蠊的生存和繁殖，为蟑螂增多埋下隐患。同时，市民从超市整箱购买商品，也容易把隐藏在包装中的蟑螂带到家中。

　　针对本次抽查结果，市爱卫会表示，本次检查结果已经通报相关超市卖场。今年3月中旬，爱卫会还将组织一次更大规模的抽查，涉及沪上五六十家超市卖场，并将及时公布具体门店的抽查结果。