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干制食用菌七成不合格http://www.sina.com.cn 2008年02月27日 11:01 江南都市报
本报讯 程振森、记者龚汉斌、实习生陈文媛报道:昨日,省质监局公布了近日对干制食用菌产品进行省级产品质量监督抽查的结果,质监人员共抽查了45家企业生产的49批次产品,产品抽样合格率为34.7%。本次抽查的32批次不合格产品中,有的重金属铅含量超标,有的重金属总砷含量超标,有的重金属汞含量超标;32批次不合格产品水分均超标。水分超标主要是在生产或分装过程中,对烘干工艺控制不严以及在运输、贮存等过程中包装不密封等原因导致。
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