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深圳逾三成豆制品不合格 质量问题多为细菌超标

http://www.sina.com.cn 2008年02月22日 10:34 南方日报

  本报讯(记者/张玮)昨日是元宵节,深圳市工商局公布了近期对全市流通领域豆制品质量的监测情况。结果显示,在深圳市场销售的豆制品有三成多不合格,主要质量问题均是菌落总数超标。目前,这些产品已被停售,并清出市场。

  据了解,此次深圳市工商局对全市六区11家商场、超市进行了检查,共抽检豆制品100批次,剔除纯标签不合格产品,合格产品有69批次,质量合格率达69%。

  “本次抽检范围内的发酵性豆制品质量较好,不合格商品主要集中在非发酵性豆制品,而抽样品主要存在的质量问题包括菌落总数、酸价、甜蜜素、糖精钠和苯甲酸不符合标准要求。其中,九成不合格豆制品都存在菌落总数超标问题,有些甚至几个项目同时超标。”该局有关人员表示,如果市民食用这些食品将会影响身体健康。

  随后,记者在黑名单上看到,这些不合格的豆制品并非都在不知名的小门店销售,深圳市华润万佳超级市场有限公司爱华分店、民润农产品配送连锁商业有限公司、人人乐连锁商业(集团)有限公司南油购物广场、新一佳超市和华城百货等多家大超市也有销售。而追溯到生产企业,除了深圳本地生产外,有相当一部分产品均来自湖南长沙、邵阳、岳阳和株洲等地,此外还有小部分来自安徽和重庆等地。

  为此,该局提醒消费者,在购买此类商品时,应认真查看商品标签内容,注意生产日期。同时,要特别注意包装是否密封、色泽是否均匀一致,选择质量有保证的商品。 

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