检出致癌物“品客”未下架

　　本报讯 记者 王婧 实习生 李改革 美国宝洁公司一批重0.0952吨的品客薯片于今年7月10日进境时被珠海检验检疫局抽检出含溴酸钾。国家质检总局进出口食品安全局日前对此予以曝光。

　　昨天，记者走访沪上一些超市，看到品客薯片仍在大量销售，在威海路上的一家便利店，记者看到，三种口味的品客筒装120克薯片排成三竖排陈列在货架的最上一排，占据了当排薯片货架的“半壁江山”。售货员表示对品客薯片被查出有质量问题的情况还不知情。

　　据有关方面介绍，在烘焙后的面包中，溴酸钾仍然有0.05～0.3mg/kg的残留。经研究表明，过量食用会损害人的中枢神经、血液及肾脏，国际癌症研究机构也已将该化合物列为致癌物质。中国于2005年7月1日全面禁止在面粉中使用。

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