年夜饭预订火爆 多数餐馆未采用订餐合同

　　部分餐馆已订出8成，多数餐馆未采用订餐合同

　　消费提醒

　　本报讯 (记者左林)离春节还有三个月，各餐馆的年夜饭预订已经开始火爆，部分老字号8成包间已经订出。但极少有餐馆采用工商部门推出的《北京市订餐服务合同》，理由多是“怕麻烦”。

　　老字号价格与去年持平

　　立冬刚过，年夜饭预订已经悄悄开始。昨日，聚德华天餐饮集团工作人员介绍，砂锅居、峨嵋酒家等老字号餐馆年三十当晚的包间已预订出八成。顾客选择的订餐价位多在每桌800元-1500元之间，与去年持平。此外，农历初五按照习俗要“破五”，届时也是一个年饭预订的高峰，部分餐馆初五当天的包间已经订出3成。

　　律师推荐采用订餐合同

　　10月，北京市工商部门推出《北京市订餐服务合同》，合同中较为细致地规定了顾客和餐馆双方权利、发生纠纷时各自的责任，并向全市的餐饮企业推荐，但并未强制执行。

　　中消协专家顾问、律师邱宝昌表示，交定金、电话订餐的方式已经成为餐饮业的行业惯例，而大家对繁琐的合同条文又大多存在怕麻烦的心理，所以订餐合同在推行上肯定会有一定的难度。但工商部门出台示范合同目的就在于化解纠纷，对双方权利义务有明确规定，一旦遇到矛盾可以保护双方权益，所以，还是推荐顾客、餐馆双方采用订餐合同。