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出游选购冬虫夏草谨防花招

http://www.sina.com.cn 2007年09月17日 17:01 新民晚报

  “十一”黄金周假期即将到来,一些打算去云贵川藏饱览风光的市民,还计划着从产地带点名贵药材“跑差价”赚回机票钱。然而,专家的建议却是:在旅途中选购药材尤其是冬虫夏草等价高名贵的药材,应谨慎为之。

  老城隍庙童涵春堂的执业药师陈黎静告诉记者,随着虫草价格连年飙升,这几年来鉴定真伪的顾客越来越多,尤其是在“五一”、“十一”长假后会出现高峰,很多从云南、四川、青海、西藏等地旅游时选购的虫草,质量、品相良莠不齐。细看童涵春堂多年来收集到的不同产地、不同品规的冬虫夏草及各种假冒伪劣的虫草样板,原来这其中真是大有玄机:

  花招一 混淆产地

  同样是纯天然的冬虫夏草,产地不同价格差异十分明显。同一规格级别的冬虫夏草,价格行情一般为:西藏、青海产>四川产>云南产。而同样是西藏、青海产的,那曲、玉树等地的虫草由于海拔、空气等自然环境的先天优势,其中所含的有效药用价值最高,每一克单价更是堪比“黄金”。从外观上看,最明显的区别就是“藏草”呈黄色,“川草”则呈黑褐色。有商贩为了让颜色纯正些,故意给川草染色,一旦遇水就能显出本来面目。

  花招二 以假乱真

  在旅游途中,时常会遇到小贩铺地摊出售冬虫夏草,价格远低于市场价,不少消费者以为捡了便宜,殊不知已上当受骗。

  据陈黎静药师介绍,以前的假冒伪劣虫草多是用淀粉、可塑剂、胶泥或有毒的化学原料,按冬虫夏草的形状在模型中加工而成;随着虫草价格的上升,不法商贩的制假手段也越来越“高明”,目前市场上已出现了一种外观和真虫草一模一样的“伪虫草”。原来,这是不法商贩利用便宜的亚香棒虫草或古尼虫草等与正品冬虫夏草近缘的品种,在虫体外层涂上土黄色颜料来冒充,一旦服用了这种伪“虫草”,常会出现头昏、恶心、呕吐等不良反应。最有效的鉴别方法就是看虫草的断面,正宗的冬虫夏草断面呈淡黄色,质脆而饱满;亚香棒虫草的断面疏松或空瘪。

  花招三 以小充大

  按照行业内的惯例,冬虫夏草依据虫体外形大小分级的藏冬虫夏草,简称“选草”;另一种是无分级的冬虫夏草,简称“统草”。一般用每千克所含虫草的条数来表示选草的规格,如每千克2000条,就表示这个规格的虫草每根在0.5克左右,不同规格的虫草价格可相差数倍。

  有的商贩就会在虫草规格上大做文章,将小规格的统货当作精品的规格来售卖,没经过挑选检测的统货,会含有一些竹签、铁丝,规格也不统一,若按照精选冬虫夏草的价格销售,消费者肯定要多花不少冤枉钱。而专业药店销售的虫草都经过专业仪器的严格检测,消费者买得放心吃得也安心。

  本报记者 王欣 特约通讯员 杨颖

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