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肯德基声明:45天速成鸡符合国际通用做法

2012年11月29日 14:19  新浪财经 微博

  新浪财经讯 11月29日上午,肯德基[微博]官方微博就“肯德基和麦当劳[微博]所用山西栗海原料鸡45天速成,饲料能毒死苍蝇”的报道再发声明,称白羽鸡45天成长周期属正常现象,是选育优良鸡种和科学养殖的结果。23日,肯德基曾发声明称问题鸡原料仅占采购量1%

  肯德基再发速成鸡声明:消费者会以科学发展态度判断

  今日上午,肯德基官方微博就山西栗海集团供原料鸡成长期仅45天再次做出声明,称“没有科学事实依据的片面信息造成的恐慌或质疑情绪困扰大家,”并希望“相信消费者会以科学发展观的态度”进行判断。肯德基解释称白羽鸡45天的成长周期是“选育优良鸡种和科学养殖的结果”,“是国际上通用的做法”,“符合国家的相关规定”。

  以下为声明全文:

  肯德基注意到关于山西栗海集团白羽鸡养殖安全情况受到持续关注,肯德基表示理解。一方面说明了全社会在食品安全意识上的提高,另一方面也体现了新闻自由和信息透明公开。但本着对广大消费者负责的精神,肯德基不希望没有科学事实依据的片面信息造成的恐慌或质疑情绪困扰大家,特说明如下:

  1. 目前没有任何证据显示山西粟海集团在白羽鸡的养殖过程中有违规操作现象。

  2. 大众根据常规经验认为鸡在养殖过程中要多走动、不吃药、周期足够长、喂养没有任何添加的饲料等,这样长成的鸡才够健康,才能安全食用。殊不知随着社会对鸡肉需求量的大幅增加,以及现代科技的进步,这在家禽养殖领域早就发生了天翻地覆的变化;

  3. 选用优良的鸡种,采用科学配方的饲料,进行规模化养殖,这是科技的革命和进步,是国际上通用的做法,80年底引入中国后被普遍采用,符合国家的相关规定;

  4. 白羽鸡45天成长周期属正常现象,这是选育优良鸡种和科学养殖的结果。

  5. 肯德基要求所有鸡肉原料供应商都严格实施完整的食品安全管理措施,并对其产品进行抽检;

  6. 这是一个科技昌明的社会,肯德基相信消费者会以科学发展观的态度,事实就是,理性判断,不会被个别耸人听闻的言论所影响。

  再次感谢每一位信任和支持肯德基的消费者。

  中国肯德基

  2012年11月29日

  首次回应:问题鸡原料占采购量1%

  11月23日,在原料鸡45天速成新闻爆出的当日下午6点,肯德基在官方微博首次发布声明称“山西粟海集团在肯德基鸡肉原料供应体系中属于较小的区域性供应商,仅占鸡肉采购量的1%左右”。(邹忻[微博])

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