《餐饮业经营管理办法(试行)》昨起实施

　　部分餐馆取消包房低消 却改收服务费

　　新快报讯 记者彭程 黎楚君报道 《餐饮业经营管理办法(试行)》(以下简称《办法》)1日起开始实行，明确禁止餐饮经营者设置最低消费，违反规定将面临最高3万元罚款。记者昨天走访发现，不少餐馆都取消了“最低消费”，但对包厢却有收取服务费或提高茶位费的要求。

　　改收服务费或调高包房茶位费

　　今年2月，新快报记者曾走访了市区内多家酒楼食肆，发现绝大多数中高档的餐馆都设有包间最低消费。昨天是《办法》实行首日，记者回访了其中12家餐馆，发现其中位于体育西路、天河路、恒福路的3家中高档餐馆仍表示设有600元到1500元不等的包间消费要求，而其他9家虽然已取消最低消费，但却改为收取10%的服务费或将包间茶位费上调2到4元。

　　其中一家仍设有最低消费的粤菜餐馆的工作人员表示，他们会提前告知客人相关的收费标准，“其实我们设这个低消价格相对较低，只是为了防止有客人点一两个菜就在房间里坐上半天而已。”

　　消费者望监管变相收费行为

　　市民徐小姐表示，自己支持禁止酒楼设置最低消费，但同时也更关心《办法》实施的问题，“关键是我们很多人并不知道如果再遇到‘最低消费’,到底找谁来解决，还有是否真的会对违规行为进行处罚呢？”

　　此外，还有市民表示，虽然现在很多酒楼都已经取消了最低消费的要求，但却通过收取服务费、增加茶位费来变相收费，同样也增加了他们的消费负担。经常和朋友去酒楼喝茶的何伯对记者说，在有些餐馆，原本随便点几个菜就能达到最低消费要求，所以他们一般不以为意，“但现在却多了这样那样的变相收费，而且还是埋单才告诉你，一顿饭算下来比之前还更贵了。”何伯表示，希望相关部门能对变相收费的行为有所监管。

　　对于市民关心的“由谁来管”的问题，记者从市工商局了解到，由于《办法》是商务部发布的规章，因此并不属于工商管理范围。而《办法》中的相关规定表明，市民如果发现酒楼食肆仍然存在设置“最低消费”的行为，可以向商务主管部门举报。据了解，广东省商务主管部门为广东省对外贸易经济合作厅、广东省经济和信息化委员会，而市级以下商务主管部门则为经贸局。根据《办法》，商务主管部门也可以提请有关部门对该行为依法处罚。