由生产企业自行制定销售价格

　　羊城晚报 记者许悦报道：自2000年国家7部委联合发文轰轰烈烈启动“学生饮用奶计划”以来，学生奶在中国走过了13年的历程。2日，羊城晚报记者从广州市物价局了解到，自2013年12月1日起，取消广州市学生饮用奶政府指导价管理，实行市场调节价，由生产企业自行制定销售价格。

　　羊城晚报记者了解到，广州市是全国学生饮用奶计划推广实施的六个试点城市之一。2007年，广州市已有近千所学校的学生喝上了学生奶。在推广实施的开始阶段，有10万名学生享受到了由市财政补贴的0.30元/盒的津贴，当年市财政共补贴600万元。截至2007年，广州市是全国学生奶计划推广实施最好的城市之一，市区内有40%的中小学校、幼儿园的学生喝上了学生奶。

　　但到了2011年，根据广州市奶业管理办公室发布的一份《广州市“十二五”奶业发展规划》，当时广州市学生奶的年生产供应量过万吨，每天在校饮用学生超过20万人，约占全市在校学生的12%。从40%到12%，广州市学生奶的市场份额年年在萎缩。以广东省育才幼儿院二院为例，现在只有每周五下午的午点是风行的学生奶，早餐奶等其他时段的饮用奶则是学校选购的巴氏鲜牛奶。

　　另外，从今年9月份开始，国家农业部也已把“学生饮用奶计划”推广工作整体移交给中国奶业协会，并同时撤销学生饮用奶计划部际协调小组及其办公室，原有实施“学生饮用奶计划”的有关规章制度自动废止，理由是为了适应“学生饮用奶计划”形势的新变化。

　　已有企业酝酿学生奶涨价

　　学生奶仍有准入条件，涨价后售价低于商业奶

　　羊城晚报讯记者陆志霖报道：学生奶自十年前实行以来，仅涨过三次价，企业多为亏本销售。昨日，记者从学生奶生产企业了解到，已有企业开始酝酿涨价。

　　“虽然取消了行政审批，但是学生奶应有的准入条件还是会继续制定，如必须有自己的奶源基地、学生奶不能在市场上销售等。”陈三有表示，奶业协会将在本月14日就新的学生奶管理办法召开会议征求意见。“现已通过资质的风行、燕塘和晨光这三家学生奶定点生产企业可以继续沿用‘中国学生饮用奶’的专用标识到明年3月，明年3月以后，企业就要按照新的管理办法重新提出申请并获得准入资质。”

　　据悉，广州学生奶在2001年启动时的供应价格由市物价局核定为1元/盒，比市场价便宜一半。而当时定点企业生产的学生奶实际成本为1.30元/盒左右，生产企业的实际成本与供应价格差0.30元，由市政府给予补贴。在启动的初期，广州市政府财政拨款600万元支持学生奶启动。“但是这个补贴只有在启动的头两年有，之后都是由企业自负盈亏。”广东一家学生奶定点生产企业有关负责人对羊城晚报记者说。

　　而在过去的十余年，由于原材料成本增加、经营压力等原因，学生奶企业多次提出涨价申请。但200ml的学生奶价格仅上调过三次。2003年7月第一次涨价，从1.0元/盒调整为1.3元/盒；2008年9月第二次涨价，从1.3元/盒调整为1.5元/盒；最近一次调价是2010年，再从1.5元/盒调整为1.7元/盒。而目前在市面上，一盒200ml的鲜牛奶的价格已经涨到2.5元到3元不等。

　　上述负责人对记者坦言，如今企业正在研究对学生奶进行调价。“会根据成本和地区差异将学生奶的价格和商业奶的价格距离拉近，但一定会比市面上销售的商业奶价格要低。”

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　　广东省食品安全学会揭牌

　　羊城晚报讯记者夏杨、通讯员谭琳玲报道：广东省食品安全学会2日正式揭牌，要做民众食品安全的“警卫员”。记者获悉，该学会目前正在梳理全省食品安全检测机构，将制作广东食品安全检测指引，并有望在2014年向公众发布。

　　省食品安全学会的成员单位包括食品安全监管部门、科研院校、检测机构、生产企业等，涵盖了食品安全所有领域，既是食品安全方面的权威学术组织，更是沟通社会公众、政府、企业之间的一道优势桥梁。

　　学会负责人说，今后学会将努力做好五件事：政府食品安全决策的“服务员”，为政府决策提供参考和建议；群众食品安全的“警卫员”，为群众饮食健康和安全贡献力量；食品安全信息的“宣传员”，大力宣传食品安全知识；食品企业产品质量的“指导员”，为企业提供世界前沿的发展动态信息和指导；行业生产技术的“情报员”，为全省食品安全领域科技工作者提供良好的学术交流平台。