转基因强制标识制在美难推进 8成人满意现有制度

2013年10月04日 10:59  中国广播网 

  央广网北京10月4日消息 (记者沈静文)据中国之声《新闻纵横》报道,在有关转基因的种种“美国传说”中,这两条,总有一条你听过:美国人不吃转基因;美国种植的转基因作物都用来出口。在美国,是否真的存在这样一片“转基因出口专供田”?对“转基因”,美国政府又持何种国家立场?

  美国政府是否支持农民种植转基因作物?中国之声就此求证美国农业部。美国农业部部长顾问麦克斯·霍兹曼(Max Holtzman)介绍,在美国,每一个上市的转基因产品都需要通过美国农业部USDA、美国食品和药物管理局FDA和美国环保署EPA三个部门最长可达3年的严格审核。尽管条件苛刻、程序复杂,但同样的标准适用于所有转基因和非转基因产品,更明确地说就是,美国政府不对转基因产品进行额外监管。美国农业部表示,转基因作物能减少水、农药和除草剂的使用,减少翻耕,无论是从经济角度还是营养角度,都“看不出反对种植的理由”。

  至于美国老百姓,他们吃不吃转基因食品呢?在美国首府华盛顿和中部城市圣路易斯的街头,记者随机向民众提问,收到的答案如出一辙:不知道,不在乎。

  路人甲:我不知道啊!……转基因就是把植物结构变好一些,让大米含有更多的铁和营养成分吧?没问题啊。

  路人乙:我觉得取决于食品的品质啊,优质、健康就行。

  路人丙:恩,不在乎啊……我没去细想过这个问题。

  据国际食品信息委员会委托专业民调机构进行的一项持续近20年、样本数量1000人的调查,仅有2%的美国人认为转基因是一项食品安全问题;表示“不吃转基因”的美国人,占比不到0.5%。国际食品信息委员会国际关系副主任安迪·本森(Andy Benson)对此表示:

  安迪·本森:当被问及避免食用的食品,大部分人选的都是那些让他们发胖和不健康的食物,比如糖、脂肪,没有人在专门避免吃转基因食品。准确地说,有不到0.5%的人表示,自己不吃转基因食品。

  美国农业部数据显示,目前美国的玉米大豆超过90%都是转基因作物,其中供美国本国使用的超过一半。“转基因作物专供出口”说是否站得住脚?留在美国本土的转基因作物是否真的被吃进了嘴里?

  美国大豆协会华盛顿代表约翰·古德利(John Gordley)听到“转基因专供出口”的说法时,笑出了声。

  约翰·古德利:不,我很高兴你提了这个问题。肯定不是这么回事儿啊。在美国种植的大豆94%都是转基因的,你们只得到了其中的部分。中国大约得到了美国1/4产量的大豆,也就是出口量的一半。产量的另一半由美国人自己使用。

  约翰·古德利强调,转基因食品,美国人不仅吃,而且吃得不少。

  约翰·古德利:美国商店里卖的食品中,六、七成都含有转基因大豆,有的是以油的形式,也有的是以植物蛋白的形式。还有一些蛋白含量高达44%的大豆饲料被用来饲养动物。无论你从超市买吃的,还是在家、在餐馆吃饭,含有转基因成分食品的比重都在60%、70%左右。我们国家完全不限制转基因作物的市场。我们可不光光把它们卖去中国,没人想毒害中国人。

  转基因食品是否应该在标签中额外提示?在美国,这一问题,频频由一些组织和个人提出。2012年11月,美国加利福尼亚州民众投票否决了要求“强制性标识转基因食品”的第37号提案,反对者占53.7%,再次给呼吁者当头浇下冷水。转基因强制标识制度为何在美国推进艰难?

  在美国,由于每一个上市的转基因产品都已经通过三部门严格审核,所以FDA默认,上市食品的安全性已经得到充分的证明。至于是否是转基因食品,这与其是否安全没有关系,所以无需在标签上额外提示。国际食品信息委员会国际关系副主任安迪·本森(Andy Benson)向我们介绍FDA的具体规定。

  安迪·本森:FDA要求特别标识的食品包括:在特殊情况下制造的,改变了事务营养结构的,涉及食品安全问题的,除此之外,FDA不要求特殊的标识。

  在产品标签上注明“转基因”或“非转基因”,举手之劳,为何不能变为强制规定?

  安迪·本森:一个完美的食品标签制度,它既要提供信息,又不会造成任何误导。如果有这样的制度,它既反映食品所含转基因成分的信息,又不会让人们将“转基因”看作一个负面字眼,或让人们认为政府是出于某些不好的原因而专门标识转基因食品,完全中立的态度才能带来好的决策。FDA的原则是,标签不应该造成对已经证明是安全的食品的不正确的负面理解。标签上的所有表述都应该公平、开放并且得到大众的正确解读。所以目前我们能拥有的最完善的制度正是我们正在使用的制度。

  国际食品信息委员会的千人民调显示,约8成消费者对美国目前标签制度表示满意。对于回答“不满意”的受访者,调查进一步问,你们希望在食品标签上增加什么内容?

  安迪·本森:结果是,36%的人选择了营养信息,19%选择了成分,只有3%的人选择了“转基因”,只有3%。

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