兰岚

　　在用纸卫生方面，无论是消费观念和消费习惯，大城市和二三线城市之间都存在着不小的差距。

　　《第一财经日报(微博)》记者曾在湖南某三线城市的多家餐馆看到，餐馆向顾客提供一种卷筒纸，这些纸颜色很白且光亮，但纸质疏松有很多洞。一些卷筒纸轻轻一抖，就会出现很多白色粉尘，明显不符合《餐巾纸卫生标准》的规定。而在那些满是油烟的小餐馆中，这些卷筒纸没有任何遮掩地被挂在墙上，顾客也丝毫不介意地使用这些显然不合格的餐巾纸。

　　当地一家经营卫生纸用品批发的店主张老板告诉本报，他销售的餐巾纸，既有本地产的，也有广东、广西等地产的；既有知名品牌比如维达、清风等，也有杂牌纸巾，价格相差是很大的。例如，同样是10卷的餐巾纸，维达牌的要29元，而一些本地产的杂牌纸巾最低仅要5元。“价格相差这么大，质量差距自然也不用说，便宜的餐巾纸质量肯定差，一般都卖给一些小餐馆和大排档。”张老板说。

　　一位业内人士告诉本报，一方面餐馆要满足顾客用纸需求，一方面又要考虑到降低成本，因此倾向于选择价格便宜的劣质纸巾，而很多顾客则图方便，也不在乎纸巾的质量。这就造成了现在劣质纸巾普遍存在的现象。

　　吉林大学公共卫生学院教授张秀敏曾透露，劣质餐巾纸带有各种真菌、大肠杆菌、结核菌等，易引发肠炎、伤寒、痢疾等病症；纸上的增白粉、漂白剂，可以进入人的呼吸道导致感染。

　　国际食品包装协会常务副会长董金狮说，滑石粉属于矿物质，人吃多了会患胆、肾结石。若使用的是工业滑石粉，里面还含有铅、镉等重金属，容易对人的神经系统、血液系统产生损害，甚至影响儿童智力发育。如果使用氯气漂白剂，甚至会产生二噁英等致癌物质。

　　实际上，不止二三线城市的消费者对用纸认识不够，一线大城市的很多人对于生活中这一普遍使用的纸巾用品也并不十分了解。

　　本报记者在广州的超市里就“你知道纸巾是用什么原材料制作的吗”的问题随机访问了几位前来购买纸巾的顾客，大部分人只知道是由木头制作的，也有人表示不太了解。

　　其实，生产生活用纸的浆料因其来源不同可分为原生浆和回收废纸浆，原生浆是指纯净的原生纤维，因其来源不同可分为木浆、草浆、蔗浆、棉浆等，其中生产纸巾最常见的木浆是由木片蒸煮萃取纤维制成的纸浆。纸边纸是指文化用纸等生产过程中裁切产生的边角料，回收纸是使用过的老旧废纸。

　　生活用纸健康与否，首要的关键就是原材料也即造纸原料纸浆的选用。然而现在市场上常见的生活用纸很多都是用回收纸再生制造的，因为价格便宜充斥着市场，损害着很多不明就里的消费者的健康。

　　严格来说这种回收纸浆是不允许加工生活用纸的。根据国家质量监督检验检疫总局2003年的《一次性生活用纸生产加工企业监督整治规定》，生产纸巾纸，不得使用回收纸、纸张印刷品、纸制品及其他回收纤维状物质作原料。

　　而令业内人士头疼的，还有另外一种生活用纸——厨房用纸。根据生活用纸委员会2011年对企业样本调查推算，国内消费的生活用纸产品中，卫生纸占主导地位，约占64.9%的市场份额，其他品类依次是面巾纸(20.3%)、手帕纸(6.9%)、餐巾纸(2.4%)、擦手纸(2.5%)、衬纸(1.4%)等，而厨房用纸仅仅占0.8%。

　　张玉兰表示，厨房用纸的使用确实存在观念问题，一般人都觉得用抹布擦一下就好了，用不着什么专门的厨房用纸。但其实厨房用纸相比抹布要卫生和健康许多。在国外，厨房用纸的使用是非常普遍的。