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肉价明年2月或现向下拐点

http://www.sina.com.cn  2011年10月11日 03:22  东方早报

  我们的调研显示,6月份猪肉价格大幅上涨,7月份涨势依旧迅猛。

  生猪养殖利润出现趋势性下滑

  我们的调研显示,6月份猪肉价格大幅上涨,7月份涨势依旧迅猛,国家为稳定物价通过向市场投放储备肉来缓解猪肉供求偏紧的局面,猪肉价格在7月底首先出现下跌,之后到8月中旬猪肉价格再度延续上涨,价格重归市场供求影响。截至9月底,猪肉价格高达31.47元/千克,仔猪价格为31.38元/千克,猪粮比仍处于8.28的高位。

  我们认为此轮猪肉价格上涨主要是猪肉供应不足和养殖成本上升,养殖成本较为刚性,难以出现下滑,后期价格主要看猪肉供应情况的改善。截至2011年8月,生猪存栏量为46557万头,同比环比涨幅分别为5.38%和0.90%,能繁母猪存栏量为4815万头,同比环比涨幅分别为5.13%和0.61%,从4月份以来补栏积极性逐步回升。依据生猪存栏和母猪存栏量以及结合12个月的生产周期加以判断,我们分析,明年2月-3月份生猪会出现大量供应,猪肉供求才能真正得到缓解,此时猪肉价格会出现明显回落。

  猪肉价格上涨一方面是养殖成本造成,另一方面是供应不足,目前生猪养殖利润的变动成为我们重点关注所在。前期生猪养殖利润空间快速上涨,6月份每头生猪盈利高达676元,7、8 月份开始逐步下滑,分别降为516元和496元,盈利出现下滑的趋势。一方面生猪养殖景气度2012年2-3月出现拐点,猪肉价格出现回落,另一方面饲料成本难以下滑,因而四季度盈利虽仍处于高位,但养殖企业业绩增长速度会逐步放缓,难有超预期表现。

  此外,伴随着猪肉供应在明年初得到明显缓解带来的价格下跌,禽肉价格很可能随之回落。四季度鸡肉价格仍可能高位运行,受到祖代肉种鸡引种量增速放缓,预计2011年肉鸡供应量略低于需求量,行业供需缓解,从而支撑价格高位。而鸭肉在猪肉价格支撑下也有望维持高位。渤海证券

 

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