高档白酒市场出现“越涨越难买”局面 陈年茅台成为绝佳投资收藏品种  

　　见习记者 徐初楚 商报记者 郭羽

　　近日，贵州茅台宣布将明年产品的出厂价格上调20%，一时间受到了人们的广泛关注，时隔5天，该集团又表示将在茅台酒提价后启动“限价令”。为此，商报记者在走访本市一些烟酒商店发现，临近节日，今年已屡次上涨的高端白酒价格再度呈现上涨的趋势，除去消费因素，收藏、投资等也成为此次价格上涨的原因。

　　■白酒巨头

　　茅台先涨价后又限价

　　12月15日，贵州茅台发布公告，该公司决定自2011年1月1日起适当上调产品出厂价格，平均上调幅度为20%左右。茅台方面表示，调价是为了“更好地统筹兼顾国家、消费者、企业、经销商和投资者等各相关方的利益”，同时考虑到公司产品市场供求状况、原辅材料价格上涨以及企业发展战略需要等因素。

　　然而在宣布出厂价上调后仅5天，贵州茅台集团总经理袁仁国在2010年度经销商联谊会上指出，明年1月1日茅台酒提价后，将实行“限价令”，普通茅台酒销售价不得超过每瓶959元。面对这两项前后矛盾的公告，在市场缺货和酒价不断上涨情况下，茅台酒的“限价令”被认为是形同虚设。

　　据了解，根据往年惯例，每到年末，茅台、五粮液这两大白酒巨头都会掀起涨价风，带动其他中低端白酒一齐涨，但今年的涨势更为凶猛。早在今夏市场上的高端白酒就出现了上涨的趋势，经过中秋、国庆等节日的影响，价格节节攀升。以茅台酒为例，在2010年下半年频繁涨价，其中，涨势最快的时间段在中秋节前后：7月中旬，53度飞天茅台在超市卖场售价为每瓶850元左右；8月中旬涨到了998元；9月下旬“两节”前夕，价格已经破千；一个月后，每瓶酒又涨了近200元。现在，这款白酒的零售价涨到了1388元，最高的超过了1600元。目前，随着元旦春节双节的临近，酒类产品进入了消费的旺季，以茅台酒为代表的高端白酒终端零售价涨价现象将再现。

　　■经销商反应

　　“限价令”很可能是空话

　　据介绍，本次“限价令”规定经销商的销售价格不得高于每瓶959元。袁仁国表示，这次涨价后随即出台“限价令”，主要目的是调节经销商的利润，让他们少赚一点，对消费者并未构成伤害，这样也兼顾了多方利益。“市场上的普通茅台酒价格已经超过1000元，达到1200元左右，经销商每吨可赚80万元到100万元。”

　　此外，根据袁仁国透露，目前销售公司正在制定规定，对违反“限价令”的经销商，第一次违反，罚款和减计划；第二次违反，处罚力度加大；第三次违反，取消经销商资格。他表示，这些措施都会向社会公布，需要社会各方面的监督。

　　对此，有业内人士表示，在53度茅台零售价普遍达到1400元的情况下，零售价再倒退到每瓶959元的可能性不大，而且厂家显然难以干涉一级经销商之外的群体。此外，茅台之前也曾推出过“限价令”，但最后对经销商的涨价行为也没采取有效措施。

　　“现在市场上基本所有经销商都超过了限价，难道对所有的经销商都处罚吗？”营销专家穆峰认为，近期公众的质疑声强烈，茅台高层的表态其实是给外界展示一种姿态。穆峰表示，“限价令”必须具有可操作性，否则就是一句空话。

　　之前曾有经销商向媒体表示，此次“限价令”未必能限住茅台酒涨价的趋势。其实茅台酒一直都有所谓的“限价”，今年最开始的终端限价为730元，后来涨到了869元，但是茅台酒的市场价格根本没有被限住，反而一路上涨。即使“限价令”限制住了价格，但是花959元还是很有可能买不到茅台酒。同时有业内人士表示，经过半年多的销售，目前大多数经销商存货普遍不多。一旦经销商开始准备为冬季备货，这就将进一步加大茅台酒的供需矛盾，最后可能导致“限价令”瓦解。

　　■市场行情

　　高档白酒最好“趁早买”

　　据悉，全国多个省市地区出现了茅台等高端白酒价格大涨现象，商报记者走访市场了解到，除了茅台，五粮液、国窖1573分别从年初的500元、550元/瓶，涨到目前800元至900元/瓶；此外，典藏水井坊、洋河蓝色经典、青花瓷汾酒等提价调幅度都在30%以上……更夸张的是，涨价了的白酒不但不滞销，甚至还会出现断货、买不到的情况。

　　在一家烟酒专卖店，销售员告诉商报记者，今年高端白酒价格上涨幅度令人惊讶，目前，店内的部分白酒也已经出现缺货的情况，等到春节来临，这些白酒缺货的现象将更加严重，到时市场还可能出现涨价和销售的小高峰。

　　而在杨浦区五角场上海第一食品店内的国产白酒营业柜台，商报记者以消费者的身份咨询了高端白酒的涨势，营业员表示，近段时间，高端白酒的涨价不定期无规律，随时随地都有可能涨上去。

　　高端白酒大幅涨价后是否会影响销售量？营业员告诉商报记者，由于现在一些高端的品牌酒，特别是茅台、五粮液等名酒，基本上都作为礼品专门用于馈赠亲朋好友，购买的人群十分广泛，一般不会出现因为价格上涨而影响销售。如果是自身消费，可能会造成一定影响。正像社会上流传的“买名酒的不喝酒，喝名酒的不买酒”。在商报记者与营业员交谈的过程中，一位40岁左右的顾客一次性就购买了4瓶典藏水井坊。被问及为何一次性购买这么多时，他说，元旦春节快要到来，需要走访一些业务单位，不管价格多高也要买，而且还要趁早买，说不定过几天又要涨价了。

　　据了解，每到年末，高端白酒就会供不应求。有业内人士透露，“送礼的、办事的，逢年过节都得拿茅台”。除了必要的送礼需求，请客吃饭也是消费白酒的主要渠道。在饭店消费，除了点茅台和五粮液，别的酒根本就拿不出手，虽然价格很贵，消费者也只能接受。

　　■涨价因素

　　收藏热为背后推手之一

　　对于高端白酒价格不断上涨的原因，业内各种说法不一。一位白酒销售人员告诉商报记者，高端白酒上涨除了有消费需求旺盛、原料价格日益上涨、人工成本走高等因素，近期又出现了天价茅台以及白酒收藏、投资热潮等情况，进一步推动了高端白酒价格的上涨。

　　据了解，本月在保利白酒拍卖专场中共推出了100多件拍品，其中陈年茅台占了六成以上，年份最早的是一瓶1958年出厂的五星牌茅台，同时也是目前国内拍卖市场上年份最早的陈年茅台，最后以100万元的价格成交。

　　此外，在今年11月28日，贵州茅台股份有限公司在网络竞拍的方式以9568.7501万的成交价拍出499套茅台十二生肖酒，这是继2007年12月特制茅台酒拍卖会以138万元天价拍走的1957年产绝版珍藏茅台酒，2010年6月歌德拍卖中国名酒专场中以103万元拍走的1959年车轮牌茅台酒后再一次以高价拍出的茅台佳酿。

　　北京歌德拍卖有限公司中国名酒部负责人表示，该公司在今年6月份拍出的103万元的茅台酒，在当时引起了轰动。“中国白酒的收藏刚刚开始受到重视，等到明年春拍将会有更多的白酒出现。”该负责人介绍，之前国产白酒的价格普遍不如洋酒，近年白酒受到重视，价格在未来有一定的上涨空间。

　　据该负责人介绍，曾经茅台的价值没有得到人们的认可，有些家庭将多年的茅台喝掉甚至用于烹饪，现在这种情况已经得到改变，有越来越多手中持有高端白酒的人与他们取得联系，其中陈年的中国白酒尤其以茅台最受欢迎。他认为，在目前通货膨胀的环境下，人们收藏白酒来源于增值、保值的一种心理预期。

　　该负责人还跟商报记者算了一笔账：“一瓶十几年左右的茅台，当时的购买价格只有100多元，现在的市场估价大约为2000元左右，远远比一般的投资渠道更加增值。”同时收藏的白酒还可以通过拍卖行、典当行、民间转让等方式出手，与其他藏品相比较为便捷。

　　◇资本市场

　　机构看好白酒板块投资机会

　　年底是白酒销售的旺季，在高端白酒年内提价后，不少人都预测春节市场的白酒销售仍有望红火。尽管茅台酒宣布其限价计划，但多家机构认为明年高档酒的业绩会超出市场预期，伴随着业绩的释放，整个酒行业的估值都会有一定提升。

　　国都证券认为，细分行业驱动因素各有不同，但是白酒行业提价将不受物价调控影响，白酒提价存在持续性，因此依然坚定看好白酒行业量价齐升的机会。在2011年投资策略上，短期看通胀，长期看成长。短期关注防御通胀型机会。关注具备较强提价能力的白酒、黄酒和葡萄酒三行业，其中高档白酒提价能力最强，通胀防御能力最佳。长期关注“十二五”期间消费环境明显改善，促使行业和公司快速成长的机会。其中，在白酒行业里，看好贵州茅台(600519)，其属于具备持续提价能力高端白酒；关注山西汾酒(600809)，是看好竹叶青放量增长；古井贡酒(000596)收入规模进入高速扩张期。