食用油涨价了、肉涨价了、菜涨价了、放心早餐也涨价了……市民的生活似乎和“涨”字联到了一起。

　　“泥豆豆”摇身变“金豆豆”

　　土豆价格一年涨了近三倍

　　“普通得不能再普通的土豆，现在翻身成了‘金豆豆’，都卖到两块一斤了！”昨日，家住太白南路的高女士在菜市场发现往年几毛钱一斤的土豆，今年居然翻了“三个跟头”。

　　在丰庆路蔬菜市场，一般的土豆1.8元/斤，个头稍大一点则2元/斤。西门外某大型超市生鲜区的采购张先生说：“去年我们卖的最低价是4毛多，现在卖到了1块7。”

　　价格上涨在一定程度上也影响了市民的消费，“去年11月1日的单日土豆销量是936Kg，今年这个数据仅为433Kg，销量跌了一半多。”张先生调出历史数据给记者看。

　　朱雀农产品交易中心内，批发商刘女士告诉记者，大约一周前，土豆批发价还是1块钱1斤，现在已经到1.3元左右，而去年批发价最高也就六七毛。

　　据了解，西安市场上的土豆大多来自陕北和甘肃。由于近期汽油、柴油价格上涨，导致运输成本增加。

　　此外，新土豆上市到现在已有三四月，在此期间的储存费用较高。批发商、零售商都要保证一定利润，多重因素导致今冬土豆涨幅过快。

　　见习记者付敏业 文思铭 王赫

　　为啥涨

　　物价部门查市场探究涨价根本原因

　　货源不足运费提高是主因

　　昨日，市物价部门对朱雀农产品交易中心和某大型超市进行了检查，探究涨价根本原因。检查发现，我市蔬菜、肉类等价格的上涨主要是由于货源不足和运费成本提高。

　　◆食用油价格普涨

　　昨天，记者跟随市物价部门检查人员来到朱雀农产品交易中心，了解近期粮油、蔬菜、肉类等价格情况。据该中心服务所副所长夏鹏介绍，目前食用油涨价明显。

　　交易中心一家粮油店的老板说，粮油价格涨得比较快，特别是豆油，最高涨了19%，其他的油平均一桶涨了七八元，50斤装的面粉每袋也涨了5元左右。“涨价的原因主要是运输成本上涨，过段时间价格应该能稳下来”。

　　随后，检查人员来到位于丈八北路的人人乐超市，店长颜湘京介绍说，食用油价格普涨了10%。

　　◆反季节菜价格上涨

　　在朱雀农产品交易中心里了解蔬菜价格的时候，听到最多的就是“进不到货，运费太高”。据介绍，萝卜等耐储存的菜最近价格略微下降，而反季节的大棚菜价格有所上浮。

　　批发大白菜的经营者李卫分析了眼下菜价上涨的原因，他说，主要是今年自然灾害频发，南方菜紧缺，北方菜很多也调运了，货源十分紧张。

　　◆预计近期菜价将继续走高

　　据市物价局11月2日对全市主要农副产品价格监测，与10月26日相比，监测的17个蔬菜品种综合平均价上涨1.81%。12个品种上涨，涨幅较大的是菜花、冬瓜等。据朱雀农产品交易中心服务所副所长夏鹏介绍，一般来说这个季节菜价比较平稳，但随着春节的来临和天气的逐渐变冷，预计菜价将进一步走高。 记者 朱雪娇

　　食品涨

　　放心早餐涨价首日 销量有所下滑

　　对低收入群体确实有影响

　　西安部分市民每天离不开的放心早餐昨日起涨价，每个包子的价格从1元涨到了1.5元。昨日，记者走访了师大路、明德门、长安南路等多个早餐摊点，部分摊主担心涨价后影响销量，一些市民也呼吁政府能出台补贴措施，稳定食品价格。

　　◆ 市民：早餐涨价推高生活成本

　　昨天早上7点多，在师大路口的一个放心早餐摊点，记者看到，有10个品种涉及调价，涨幅在0.2元～0.5元，其中包子的调价幅度最大，大部分包子都从1元涨到了1.5元。两名外国语大学的学生表示，她们基本每天都会买放心早餐，原来最喜欢买酸豇豆夹饼和皮蛋瘦肉粥，平均每天花费3元，现在则涨到了4元。姓杨的同学说，调价幅度还可以接受，但她以后可能不会天天都来买。“毕竟每个月的生活费有限，不能在早餐上投入过多”。

　　在明德门杨家村的放心早餐摊点，正在买早餐的程先生表示，他月收入2000元左右。早餐涨价后，他不打算买了，因为每个月租房子就要300多元，还有其他的水费电费、乘坐公交的费用。“早餐嘛，能简则简了，花费在3块钱左右就可以了”。

　　◆ 摊主：怕卖不掉都不敢多订货

　　师大路的早餐摊点老板张大姐表示，因为接到涨价通知，担心销量受影响，所以包子只拿了平时一半的量。

　　华东服饰广场门口的早餐摊主王老板也表示，公司怕涨价影响摊点销量，今天也控制了涨价食品的派送量。

　　明德门杨家村口的摊主何大姐表示：“涨价影响太大了。”她说，摊点在城中村旁边，附近人群的收入普遍不高。纯肉包和牛肉包，以往卖1元钱的时候，每天早上卖出去50多个，当天涨成1.5元，早上仅卖了10个。

　　◆建议：政府出台补贴措施稳定价格

　　“早餐涨价，主要还是因为米面油都涨了。希望政府能出台措施稳定价格。”不少市民在接受采访时提出建议，放心早餐是政府打造的民心工程，应该以平价、健康、卫生为核心，服务广大市民。

　　据了解，放心早餐从推出至今，价格已经过了多次调整。2008年1月1日，因成本增加，放心早餐鲜肉包每个涨价0.2元，5种素包子和烧麦每个涨价0.1 元。2009年2月17日，因找零麻烦，又重新定价降回5毛钱。2010年11月4日，两种面包各涨0.2元，另外8个品种涨0.5元。

　　记者朱雪娇 见习记者梁璠

　　咋应对

　　或将出台措施补贴困难群体

　　近期，米、面、食用油、白糖等及主要副食品价格出现不同程度的上涨，部分小吃也跟风涨价，其中不乏乱涨价的现象。对此，市物价局有关负责人表示，粮油涨价过快将启动临时价格干预措施，跟风涨价将受到严厉处理。

　　市物价局副局长马天蜀表示，如果主要副食品价格在一段时期内过快、过高上涨，市物价局在获得市政府批准后，将启动临时价格干预措施，即对一定商品在一段时期内采取干预措施，例如，要调价必须提出申请，写明涨价原因，经批准后方可调价。

　　此外，在价格出现明显异常波动时，各级物价部门将及时启动应急预案，确保市场供应充足和价格稳定，必要时对部分商品限制最高销售价格，并利用价格调节基金等手段，补贴困难群体生活，减少价格波动对群众生活的影响。 记者 朱雪娇