康师傅宣布自2010年11月1日起，营销占比达三成的“经典袋面系列”，调整其零售价由每包2元至2.2元，涨幅为10%；其他方便面产品价格不变。

　　古井贡酒此前也发布公告称，从10月29日开始，对年份原浆系列产品的价格体系进行优化与调整，具体上调幅度为5%至20%，这已经是该公司今年的第3次产品提价。

　　两种商品的提价理由，均指向不断上涨的原材料价格。康师傅解释称，用于制造方便面的主要原材料如面粉、棕榈油、淀粉及其他调味原料(葱、姜、蒜等)的价格，自今年起累计涨幅已达15%~100%不等，经营成本的上升，已达到临界成本的边缘。

　　厂家：涨价仅是适度调整

　　某超市相关负责人齐女士告诉记者，他们超市已经接到了康师傅方便面涨价的消息，涨幅是10%。二道区一家超市王经理告诉记者，他们在10月底就已经接到涨价通知，但当时没有调价。昨日涨价后，原价40元/箱(每箱24袋)的康师傅方便面涨到44元/箱，每袋方便面平均涨0.17元。

　　沈阳顶益食品有限公司公关部经理徐女士表示，此次原材料涨价带给企业很大压力，她表示，在方便面的物料里，包括油、菜、肉、面等，今年价格都有不同程度地上涨。“如果我们要将所有物料上涨成本计算到方便面成本中，涨幅不仅仅是10%。”她表示，此次涨价仅是适度调整，考虑到了市场的承受能力。

　　同行：行业整体趋势仍看涨

　　昨日，记者采访了统一、白家等厂家。尽管他们表示没有接到公司涨价通知，但也认同行业整体趋势是看涨。

　　四川白家食品有限公司公关部胡主任表示，目前他们企业正在观察市场动态。但未来方便面行业整体趋势仍然看涨。据其讲，今年以来，受原材料价格上涨影响，企业总成本上涨15%~20%。而如果企业毛利不能维持在20%~30%，企业就不能正常运行。

　　分析：农产品为何轮番涨价

　　为什么涨价风越吹越猛，而且波及范围越来越广？东方艾格分析师陈树伟认为，虽然农产品价格上涨是个长期趋势，但今年以来各类农产品轮番暴涨，多少有些不正常。

　　陈树伟认为，推动农产品价格短期内暴涨的原因，一方面受供求影响。今年我国部分地区灾害使部分农产品减产，导致供需失衡，价格上涨。此外，不排除资本进入，推动农产品价格上涨。

　　“实际上，最近几年，农产品价格始终呈现上涨趋势，从大米、食用油到棉花等，这其中来自不同渠道的资金的介入是推动价格快速上涨的原因之一。”

　　解决：打通农产品流通环节

　　农民并没有在农产品上涨过程中获到应得利益。陈树伟认为，由于我国目前无效运输、信息不对称等原因，导致流通环节的成本几乎占到农产品价格的1/3以上。这造成了农产品市场“两头叫、中间笑”的局面。

　　为了改善目前农产品流通领域的缺陷，10月26日，商务部、财政部发出通知，今年将安排中央财政资金，在浙江、河北等八省市进行农产品现代物流综合试点，在3~5年内初步建成高效、畅通、安全的农产品现代流通体系。

　　建议：国家应启动进一步调控

　　吉林省社科院经济所研究员李晓群认为，此轮物价上涨不排除跟风涨价现象。应发挥政府的调控作用，遏制跟风涨价行为。国家应该加强对企业成本的监控，并在特殊时期就部分敏感商品施行申报制，并给予生产企业一些补贴等措施，来调控整个物价水平。

　　本报记者 胡晶