绿豆也疯狂 价格一个月涨了一倍多

　　一公斤绿豆抵两公斤猪肉

　　本报讯 (记者 徐菊)“比猪肉还贵，涨得太离谱了。”天气热起来了，家住渝北的张大妈准备到超市买绿豆熬绿豆粥，没想到绿豆价格比猪肉还高。据了解，最近一月来，绿豆价格节节上涨，从原来的每500克3元多涨到了9元，涨了一倍多，连超市多年的绿豆采购商也觉得太疯狂了。

　　记者多方调查，发现绿豆涨价背后，一是由于干旱天气导致减产，同时批发商囤货导致供求失衡，推高价格。

　　价格翻番货源紧缺

　　渝北张大妈给记者算了笔账，500克绿豆要9元，可换1公斤保肋肉了。

　　据国家统计局价格监测资料显示，自2009年10月下旬开始，绿豆价格呈现连续上涨态势，今年价格刷新了历史最高价。超市内袋装绿豆每500克已接近10元。在新世纪超市，散装绿豆价格每500克8.5元，在永辉超市，绿豆每500克卖价8.95元，远远高过一般的保肋肉和三线肉价格。

　　在盘溪农副产品批发市场，记者见到，往年这个时候，大部分摊点前都有绿豆卖，而今年，只有少部分摊点前有绿豆卖，绿豆的单价也从前段时间的7元卖到了7.8元。

　　永辉超市较场口店，绿豆销售栏只剩下价格标签，没有绿豆。采购部负责人叶建华透露：“批发商两周涨了三次价，每次涨价都超过一元，就是拿钱，现在也不一定能大量采购到货。”

　　叶建华称，3月份，每500克绿豆的卖价才3.98元，现在上涨了一倍多。新世纪超市还表示，绿豆货源紧张，估计接下来还会涨，每500克可能会涨到10元左右。

　　在重百、家乐福等超市，绿豆也出现了紧缺和价格上涨的情况，重百超市称，“最近两周，绿豆批发一天一个价，目前还没有要降的迹象。”

　　批发商囤货推高价格

　　“现在就是拿现钱，也不一定进得到货。”吴女士在盘溪做农副产品批发已有20年，对今年节节上涨的绿豆价格，她也觉得紧张，“绿豆价格从来没有像今年这样疯狂过，还是不进货或者少进货为好，价格太高，风险大得很。”

　　吴女士说，今年绿豆价格大涨，主要还是绿豆产地大旱，产地的批发商囤货。吴女士透露，国内大豆销售主要来自东北、云南及缅甸，去年东北绿豆产地大旱，绿豆几乎绝收，东北有一点货，当地的批发商就囤货或者惜售，也有人在“炒豆”，谁出价高就卖给谁。

　　9月价格有望回落

　　“9月份新绿豆就应该会上市，到时候绿豆价格应该会有所回落。”新世纪采购负责人王永建分析，进入5月后，绿豆粥、绿豆冰糕等消费多，绿豆消费也进入旺季，估计目前的价格还会上扬。盘溪绿豆批发商却认为，绿豆都是卖的上一年的，本年度绿豆要等到下一年才会销售，因此，今年绿豆什么时候会降，现在还看不清楚。

　　本地蔬菜上市

　　菜价开始回落

　　本报讯 受西南干旱天气的影响，蔬菜价格曾一路走高，不过，随着本地蔬菜逐渐上市，蔬菜价格开始回落。

　　记者在新世纪、永辉等超市看到，成都豇豆，节前每500克卖3.28元，昨天卖2.98元；四季豆，节前每500克卖3.98元，昨天卖2.58元。另外，昨天茄子每500克卖价2.58元、本地土豆每500克卖价2.38元、外地土豆每500克卖价1.78元，均比节前有所回落。

　　永辉、新世纪、重百等超市表示，5月下旬，本地藤菜、黄瓜等将大量上市，到时候蔬菜价格还有望进一步回落。

　　杂粮价格猛涨

　　粽子涨价成定局

　　本报讯 除了绿豆外，其他杂粮如黑豆、糯米等价格也出现了猛涨。

　　比如，黑豆价格从3月的7.9元每500克涨到16.8元。“今年端午粽子涨价已经成定局。”本土食品企业嘉士德负责人谭雪彬表示，去年同期，糯米每吨价格为3800元，现在每吨已经涨到了6400元。“本月中旬，粽子就要在各大超市上市，价格估计上涨一成左右。”

　　本组文/本报记者 徐菊

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