3月20日，作为国内首款针对大众消费市场的果糖产品，西王果糖系列产品在成都糖酒会会场一经亮相，立即掀起关注热潮，吸引众多参观者。对此，有糖业内专家表示，西王果糖系列产品的上市，不仅填补了我国食用果糖的市场空白，并且将我国在结晶果糖的制造能力推上了一个新台阶，一举达到了国际一流水平。

　　近年来，随着老百姓越来越注重饮食健康，各类倡导健康的食品纷纷涌入市场，健康食品产业形势走强。作为一种高附加值的糖类产品，果糖在口感、营养价值等方面均优于传统蔗糖，在欧美一直有“健康糖”之称。西王糖业有限公司总经理吕健斌表示：“西王糖业推出果糖系列产品，是希望将健康吃糖、健康饮食的观念推广给全国人民，让全国人民都能健康地吃糖。”

　　据业内专家介绍，果糖的生产工艺复杂，关键技术被欧美国家所控制。所以，国内的果糖产业多年来一直处于空白阶段。“此次西王糖业推出果糖系列产品，打破了欧美国家对果糖生产技术的垄断，证明了我们在果糖生产领域的技术实力。如今，我们也拥有了能够大规模、高品质的工业化果糖生产能力。”西王集团副董事长王棣表示，西王糖业目前的果糖生产能力，不论在技术实力，还是生产规模上均达到了国际领先水平。

　　此次亮相的西王果糖系列产品，作为西王糖业未来的主导型产品之一，涵盖了针对商务、家庭、办公等不同用户需求的五款产品。据西王糖业的市场部负责人透露，西王果糖系列产品将于4月份，登陆北京、浙江两地市场。

　　据了解，作为“中国糖都·西王集团”的全资子公司，西王糖业是国内唯一一家能够工业化、规模化生产果糖的企业。目前，西王糖业拥有一个年产达到五万吨的全球最大的结晶果糖生产基地，并实现了果糖的全程自动化生产和国际一流的质量监控系统，保证从原材料进厂到产品上市销售，每一个环节都在严密的质量控制体系中完成。