在浙江可乐产品价格上调5%后短短几天，农夫山泉也在上调旗下部分产品的价格，幅度同样是5%。根据这两个企业提供的涨价原因，糖价上涨是主要理由。

　　业内人士表示，糖占到饮料成本的30%左右，糖价波动对饮料价格影响十分明显。“下个饮料销售旺季，涨价可能成为主旋律”。

　　农夫山泉也涨价称成本压力为主要原因

　　农夫山泉广东地区的相关负责人向本报记者证实，从2010年1月28日起，农夫山泉天然水、农夫果园和尖叫系列的出厂价上调约5%。

　　据悉，本次调价的原因是糖等原料上涨的压力所致。媒体公开数据显示，2009年以来，包装原料PET涨价约27%、白糖涨价约37%、柴油涨价约40%。这些原材料恰恰是制约饮料行业的主要成本因素。“随着原料价格不停地攀升，企业已无法内部消化成本压力。”

　　有业内人士表示，从目前来看的话，食糖的价格出现了较大的上涨，另外一些其他的成本也出现上升，这对饮料企业来说，无疑是巨大的打击。比如，食糖在整个果汁、碳酸饮料等原材料里面占的比例比较大，在30%左右，企业面临的成本压力是非常大的，再加上此次涨价的幅度并不大，5%约为1毛钱左右，这只是出厂价上涨，可能在批发环节这个5%会被消化，整体来说，对零售市场的影响不大。

　　涨价或成全行业现象

　　就在农夫山泉涨价前一周，可口可乐浙江等地的产品价格也上涨了5%。虽然国内饮料大头包括康师傅、娃哈哈和统一等都未传出涨价的消息。但外界纷纷预计，此次涨价极有可能会带动全行业的提价。

　　中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为，如果原辅材料的价格继续保持高位运行，那么饮料行业集体涨价就是迟早的事，因为成本压力确实面临，企业只有通过提价来应对成本。“照目前的情况来看，下个饮料销售旺季，涨价可能成为主旋律”。

　　另外也有分析认为，成本压力只是借口，饮料涨价其实另有原因。中国人民大学农业与农村发展学院副院长郑风田日前在接受媒体采访时表示，在中国饮料行业，特别是可乐这样的寡头市场，终端产品涨价和原材料价格上涨并没有什么关系，不过是企业看到其他价格都在上涨而产生的一种跟风行为。与此相关的证据是，上周发改委等几个部门联合投放部分国家储备糖36万吨。

　　“原辅材料价格走势以及未来市场竞争的因素都是影响未来饮料市场价格走势的关键。”陈晨表示。国家储备糖在春节期间会对抑制食糖价格产生一定的作用，但是抛售的数量和预计的食糖供需缺口的差距还是存在，关键是要看本榨季食糖的缺口以及国际食糖的价格走势，到本榨季食糖的产量数据出炉后，食糖的价格走势才会被确定。

　　南方日报记者吴旦颖