■新快报记者 邱春燕

　　糖果生产厂商对于涨价还有些犹豫不决，鸡精、味精等调味料生产商则肯定地告诉记者，要分别在这个月和下个月涨价。记者上周从国内最大的鸡精生产商——太太乐鸡精相关负责人处了解到，从10月开始，该公司的味精产品的价格就已上调10%，而本月该公司将陆续上调除味精以外的鸡精等精类调味料价格。

　　太太乐、味之素先后涨价

　　太太乐公司相关负责人王经理告诉记者，这次涨价主要是因为行业的主要原料呈味核苷酸二钠、谷氨酸钠价格已涨。这一说法也得到另一味精巨头、日本最大的味精制造商——味之素公司相关负责人的认同。味之素公司相关负责人告诉记者，在八九月份的时候，味精的原料价格是8000元/吨左右，但现在已经涨到了12000元/吨。“这主要是因为生产味精的主要原料之一玉米大量减产。”

　　该位负责人表示，如此高昂的成本价已令企业难以承受，因此公司决定从明年1月起，所有味精产品都上调10个点。据了解，味精的销售占了味之素公司所有产品销量的近50%。

　　太太乐公司的相关负责人也表示，公司已在10月份上调味精价格，这个月开始将陆续上调鸡精等精类调味料的价格。

　　超市售价将涨0.5～1元

　　太太乐方面的负责人还表示，此次涨价并非少数几个企业的行为，因为味精原料的上涨是行业性的，预计春节前后价格都不会跌下来，所以这段时间预计大部分和味精相关的调味料价格都会上涨。

　　记者上周走访广州各大超市也发现，除味精产品外，还有不少鸡精、高汤等调味料的配料表中也有味精的主要成分：谷氨酸钠。味之素公司相关负责人告诉记者，除了味精产品外，鸡精、浓缩高汤等调味料中只要有增味剂、增鲜剂和谷氨酸钠的，都必须使用味精作为部分原料。

　　记者看到，这些调味品虽然都有味精成分，但价格相差较大：如270克/罐的鸡精在13元左右，但400克/袋的味精只要6元。不过，记者上周采访了多家调味品企业，得到的回应均为将上涨10%左右，以此推算市场价格将上涨0.5元～1元。