本报讯(通讯员 吴松旭)进入了淘汰鸡的季节,内蒙古等鸡蛋产地货源不足,鸡蛋的价格本月再次出现了上涨,从7月至今鸡蛋的价格已经上涨4成。这是记者从新发地市场了解到的情况。
新发地市场信息中心提供的数据显示,7月1日时箱鸡蛋的平均价格为112.5元每箱,而如今已经涨至158.5元每箱,一个月的时间鸡蛋价格上涨了40.8%;7月1日时散鸡蛋的平均价格为6元每公斤,目前涨至7.6元每公斤,也上涨了26.7%。一位商户告诉记者,造成鸡蛋价格上涨主要是因为产地缺货,这个季节是淘汰鸡的季节,从而造成了蛋源的不足,收购价格上涨,以前的时候一天就能收齐一车货,现在两三天才能收一车。而且现在信息特别灵通,北京这边鸡蛋价格只要出现上涨,产地的养殖户马上就知道,就会加价。