(记者 符樱 实习生 罗婷 赵青) “听说台湾肯德基、麦当劳用的炸油，被检出含有害物质，武汉的肯德基、麦当劳能放心吃吗？”昨日，有市民致电询问。记者了解到，两家快餐巨头均称：用油符合国家安全标准。

　　据外地媒体报道，7日，我国台湾省台北县公布了快餐业炸油检测结果，麦当劳被验出重金属砷含量超标9-11倍；肯德基所用炸油被验出含致癌物质“丙烯酰胺”(动物实验证实可致癌)。

　　记者昨日中午走访本地多家肯德基、麦当劳餐厅见到，台湾发生的“炸油门”事件，未影响两家快餐在汉销售，进餐高峰期店堂内座无虚席。不过有顾客称，已听说此事，对本地肯德基、麦当劳的安全有点担心。

　　记者昨了解到，两家洋快餐都已对“炸油门”作出回应。麦当劳中国公司在声明中称，所用的炸制油品符合国家食品卫生安全质量的相关标准，且严格按照相关部门要求的频率进行更换。肯德基中国公司也称，所用烹炸油符合国家的相关规定，且有供应商提供的相关检测报告，确保不含砷。

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