新快报讯(记者 周晶晶 实习生 赵学敏 曹戈文)甲型H1N1流感并未影响市民们消费猪肉的热情。近日，记者走访了珠海数家大型市场和超市获悉，甲型H1N1流感并未影响到珠海本地猪肉市场，猪肉价格和销量均基本保持稳定。

　　市场销量无明显影响

　　前山市场经理劳伟明告诉记者，最近几天市场猪肉的销量并未受到甲型H1N1流感影响，销量平稳，人流量也和往日相差无几。"两天前，工商部门召集所有的猪肉摊主开会，传达疫情相关信息，提出一旦发现疑似情况，立即及时上报。"另外他还表示，市场上的猪肉均来源于正规的肉联厂，经过严格的把关程序，保证让市民吃到放心肉。南坑市场经理王小姐表示，近日猪肉市场相对稳定。

　　记者从华润万家超市负责人处了解到，从上周猪肉销量统计数据反映，销量未受明显影响，相反，由于超市价格较市场有15%的优惠，销量反增近八成。

　　不少市民接受采访时表示，"吃煮熟的猪肉并没有感染的风险，平时注意个人卫生，照吃猪肉，没啥好担心的"，但也有少数市民表示担忧，"香港已经有一确诊病例了，珠海离港澳这么近，还是以防万一，不吃猪肉，暂时选择其他肉类代替。"对此，超市和市场方面则表示，在售的猪肉均未涉及进口猪肉，进货渠道均经过严格把关，销售区域附有检验检疫报告，市民可放心食用。

　　有关部门加强检验检疫

　　在拱北口岸，《关于防止人感染猪流感疫情传入我国的紧急公告》被标于明显的位置，记者发现，入关的澳门人士不少已戴上口罩。从澳门来珠海办事的陈师奶告诉记者，"香港出现病例以后，出门都会戴上口罩预防一下。"

　　珠海出入境检验检疫局方面表示，珠海从4月29日起开始实行口岸疫情日报告制度，强调及时上报个案信息，并及时通报地方卫生部门。同时还加强了与港澳方面的信息沟通联动，并向旅游部门和出境旅行人员提供人感染甲型H1N1流感疫情信息和预防知识。

　　记者从市疾控中心了解到，目前尚无证据表明猪流感能通过食物传播，食用处理得当的熟猪肉和猪肉制品是安全的，将猪肉烹制内部温度达到71℃，就可杀死细菌和病毒。对于广大生猪养殖户来说，也不必担心，只要注意改善生猪饲养场所的环境卫生，加强安全措施，通过消毒，就能有效杀死病菌。

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