本报保定电(记者郭志昆)日前，记者从有关部门获悉，“白洋淀鸭蛋”地理标志商标注册获得国家工商总局商标局批准。从此“白洋淀鸭蛋”这一民间品牌有了新的官方身份，消费者只要认准“白洋淀鸭蛋”商标，就可买到货真价实的白洋淀鸭蛋，不必再担忧受有毒“红心鸭蛋”的坑害。

　　白洋淀鸭蛋营养独特

　　白洋淀是华北平原上最大的淡水湖泊，从17世纪中期开始，白洋淀就有了养鸭的传统。河鸭吃淀里营养丰富的多种水生植物、田螺和鱼虾等长大，产出的鸭蛋钙、铁、蛋白质、维生素等营养物明显高于其他地区鸭蛋的含量。蛋黄偏红，且个头大小适中，单枚约重65克，呈长椭圆形，蛋皮多为豆青或象牙白色。用此鸭蛋生产加工的咸鸭蛋，蛋黄呈橘红色，分层且有沙性，油脂外溢。经过传统加工制作的松花蛋蛋清呈透明胶状，有松枝图案，蛋黄溏心，口感清香，品质极佳。

　　使用商标地域有限制

　　据介绍，使用“白洋淀鸭蛋”地理标志证明商标的产品的生产地域范围在白洋淀366平方公里的水域内，位于北纬38度43分到39度02分，东经115度38分至116度07分，包括安新县、任丘市和雄县的16个乡镇。符合“白洋淀鸭蛋”规定品质的养殖、加工户都可申请使用“白洋淀鸭蛋”证明商标。

　　有毒“红心鸭蛋”曾使白洋淀鸭蛋蒙羞

　　白洋淀盛产的红心鸭蛋在北方特别是京津冀地区深受消费者青睐，但随着白洋淀鸭蛋知名度的提升，一些不法分子受利益驱使，利用有毒的工业染料“苏丹红4号”加工生产“红心鸭蛋”，并谎称白洋淀鸭蛋进行销售，给白洋淀鸭蛋产业造成巨大损失。

　　为保护“白洋淀鸭蛋”这一特色产业，重树“白洋淀鸭蛋”品牌形象，安新县以“安新县白洋淀鸭蛋制品行业协会”名义申办“白洋淀鸭蛋”地理标志证明商标，并且国家工商总局商标局也将“白洋淀鸭蛋”地理标志证明商标于2008年2月13日在中国商标网上进行了初审公告，三个月内无异议，该商标即在2008年5月13日被核准注册使用。

　　安新县工商局局长张国辉介绍说，这次“白洋淀鸭蛋”地理标志商标的注册成功将对规范当地鸭蛋的生产、加工、销售，保护白洋淀鸭蛋这一传统特色产业起到很大推动作用。