原辅材料涨价下游不堪重负 力波啤酒全面提价

　　作者 尹抗美

　　据来自上海亚太酿酒有限公司的最新消息，由该公司生产的“力波”等品牌啤酒今天起将全面提升零售价格。平均提价幅度在15%左右。这是最近12年来该公司啤酒产品的首度全面提价，在本市啤酒生产行业中也是第一次。

　　不过，倘若放大我们的视野，近来国内宣布产品提价的啤酒生产企业，似乎还不仅亚太酿酒一家。早在去年下半年，我国啤酒行业的“龙头老大”青岛啤酒就已全面提升了产品价格，并在最近再次推高了它的零售价。而中国啤酒行业“四大品牌”中的另外三家燕京、雪花、珠江等，也早已从去年下半年起就陆续提价，只不过其中有的一次提价幅度较大，有的则“小步多次”。

　　亚太酿酒的市场总监杜晓康表示，该公司首次全面提升啤酒产品价格其实实属无奈，原辅材料和运输等成本的大幅上升，已使企业不堪重负。譬如，大麦和啤酒花是啤酒酿制的主要原料，为了保证力波啤酒的品质，该公司一直百分百地采用澳大利亚

　　大麦和美国YAKIMA啤酒花。然而近年澳大利亚大麦的进口价格已从每吨3000多元上涨到了6000多元，而美国啤酒花的价格也已涨了一倍，每公斤就要卖6000多元，且迄今涨势仍在继续。杜晓康告诉记者，由于历史的原因，力波等大众化啤酒的定价并不十分合理。比方一瓶620毫升装的力波冰爽啤酒，原来只卖2.5元，与一瓶净化水价格差不多。为了维持这个价格，过去企业一直采取以高档产品补贴大众化产品的办法，但如今连高档产品生产成本也已不堪重负，因此除了提价已别无他法。不过即使这样，该公司的大众化产品成本和零售价之间，其实还是无法达到平衡的，但作为生产企业，他们将一如既往地努力为消费者提供高品质的产品。