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本报讯 (记者 杨滨) 销售桶装水必须获得“桶装水销售经营项目”的许可;水店营业面积不应小于15平方米;从业人员须佩戴“健康证”上岗……今天,北京冷饮食品协会正式发布《北京市销售桶装饮用水水店管理规范》,该规范将从4月1日起施行。这也是本市针对桶装水水店的首个行业管理规范。