原奶价格攀升 学生奶企业进退维谷

　　范思立

　　从２００７年９月开始，原奶价格呈现大幅上涨，而全国各地的学生奶自供应以来却一直维持原价，使原本就行走在亏损边缘的学生奶生产企业步履维艰。

　　新希望乳业副总经理席刚对中国经济时报记者表示，对于当前的经营现状，生产企业期望学生奶价格能有所上调。“如果还维持学生奶原价，受成本压力所限，肯定会影响乳品企业的学生奶供应量。”

　　去年下半年，受国际奶价影响，国内原奶收购价出现大幅上涨。据席刚介绍，今年第一季度的鲜奶收购价同比上涨２６％，以成都为例，鲜奶的收购价现已达到３．５元／升，而且白糖和其它原料也在涨价。席刚称，在成都卖价为１元的２００ｍｌ学生奶，一盒亏损近０．２元，其每月学生奶项目亏损１５万元左右，黑龙江完达山乳业、广东风行乳业也表示，其学生奶经营严重亏损。

　　２０００年１１月１５日，由农业部牵头、七部委共同参与的中国“学生饮用奶计划” 正式启动。目前，学生奶计划已经在全国２８个省区市的７０多个大中城市推广实施，覆盖学校１万多所，日供应量达到２８０多万份，国家规定学生奶的价格比同品质牛奶市场价低３０％左右，而且企业不得随意更改价格。

　　作为学生奶的供应企业，南京奶业集团副总经理谭玲在接受本报记者采访时表示：“如果企业从经济角度讲，学生奶计划实施六年来，到目前为止仍是一个非盈利性项目。”由于学生奶对奶源基地和生产设备都有严格的要求，企业在这方面做了比较大的投入，同时在市场开拓、引导、宣传等方面投入也较大。政府要求企业提供安全、廉价、营养的牛奶，廉价就要求考虑到学生的承受能力，价格低于市场价格。她说，提供学生奶更注重的是品牌宣传，是在做未来消费者的培养，养成孩子的饮奶习惯，使他们对品牌有认知度。

　　与乳品生产企业向市场渠道提供的牛奶不同，学生奶质优但价却不能高，政府也不因此另行提供补贴，而且近来，企业承受着原奶、能源等多方面的涨价压力，巨大的成本压力已令学生奶供应商无法承受，上调学生奶价格是解决该问题的可行方法。广州风行表示，即使调价，也只能以尽量保本、减少亏损为方向。

　　全国政协委员、新希望集团董事长刘永好表示，学生奶的价格应该随着市场的调节而调节，当原料价格上涨，学生奶产品不涨时，企业出现了严重的亏损，这样不利于学生奶生产企业的健康发展。

　　为此，刘永好对国务院《关于促进奶业健康发展的意见》政策落实提出建议，加强学生奶生产企业的管理和监控，对于新进入的生产企业进行严格的筛选，挑选有责任心的企业加入；随着原料价格上涨，学生奶的最终价格应当做适当调整，调整幅度需要实事求是；政府对生产学生奶的企业适当减免税费；对学生奶的生产企业给予适当补贴，帮助企业解决“倒挂”问题，促进学生奶生产企业的良性发展。

　　业内人士认为，国家对学生奶实行税收优惠例如减免增值税，对学生奶定点企业用于学生奶生产的技术改造、奶源基地建设等给予贴息贷款等支持，不失为长远的解决办法。