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享誉海内外的民间美食

http://www.sina.com.cn 2008年03月10日 17:36 中国金融网

  享誉海内外的民间美食——味神茶香鸡

  餐饮业是一个门槛比较低、对从业人员劳动技能相对要求不太高、启动资金所需不多的业态,在如今下岗潮流涌动下,首选这个行当来创业的并豪迈地书写发家致富蓝图的人最多。如今红遍全国的味神茶香鸡以其独特的产品优势而成为许多创业者的首选项目。

  自古以来鸡就是中国人最为看重的食物之一,“逢九一只鸡,来年好身体”的谚语就是一个非常好的说明,如果冬天里要经常吃鸡进行滋补,这样不仅可以更好地抵御寒冷,而且可以为来年的健康打下坚实的基础。 味神茶香鸡是北京美味情缘餐饮管理有限公司旗下的产品,它秉承挖掘民间传统美食的经营理念,将这一传统美食经过特殊的处理加工后,成为现代许多爱好美食的人们的一道美味佳肴。既美味又营养,而且也是招待客人的上等好菜。

  老少皆宜 顾客面广

  味神茶香鸡不仅色香味美,而且有降血脂、提神、爽性之功能,老少皆宜,是理想的休闲食品。如今有许多的食物虽然很是可口,但是有一个最大的缺点,就是它的顾客面不是很广,有的老人能叫小孩子不能吃,有的小孩最爱而老人却不以为然,这样就造成了顾客面窄,从而影响销路。这正是北京美味情缘文化传播有限公司至始至终信奉的以食为天、以德为主、以诚为先的企业宗旨的体现所在——即让所有的人都爱上味神茶香鸡,让所有的人都能吃上味神茶香鸡。在秉承至真、至诚、至信、至优的服务理念的同时,也让其产品走过了大众,走进更多人的生活中,使其成为同行业规模较大的专业化公司。

  美味与健康融为一体

  味神茶香鸡继承和弘扬中国悠久的饮食文化,将推陈与出新作为经营理念,在保持传统官府菜烹制工艺流程的基础上,结合现代人对膳食质量的需求变化,融营养于滋补,科学与健康为一体,不断创新探索,使古老的官宦之肴更贴近大众,使官府菜在传统中见精华,在推新中见传统。其做法是采用调料包佐以上等茶叶,利用专业设备,现场制作、量化生产,特点是鸡色金黄、肉质酥嫩、清香爽口、油而不腻、风味十分独特。

  享誉海内外的民间美食

  味神茶香鸡的手艺出自平常人之手,也走进普通大众的生活,是一款经典的民间美食,在台湾及海内外都享有极高的声誉。如果你身在台湾或者正好去台湾,那么你一定要到台湾的老巷子里走走,散散步,如果路边的特色小店里弥漫着一股淡淡的清香,强烈地诱惑着你的味觉,而且有很多人排队的现象,那么店内橱窗里挂着的一只只黄灿灿的鸡,你就可以肯定,这就是鼎鼎有名的味神茶香鸡味了。它集美味与营养、名气与健康等多种因素融为一体成为民间的佳肴,缔造一个美食的神话。

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