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白象董事长姚忠良:今年方便面价格会相对平稳

http://www.sina.com.cn  2008年02月29日 00:40  市场报

  本报记者 杨曼

  日前白象集团携新品“8848大骨皇”来京,宣布其转战高端市场的战略规划。白象集团董事长姚忠良在接受《市场报》记者专访时表示,转战高端市场与价格上涨没有关系。他同时预测,2008年方便面价格会相对平稳。

  白象高调宣布进军高端市场

  “今年,1元以下的低端产品将从白象的产品目录中消失。”姚忠良表示,舍弃低端市场就是为了集中力量开拓高端市场,按照他的计划,2008年高端产品要占白象全部产品的40%以上。

  目前的方便面市场,台湾的康师傅和日本的今麦郎处于前两位,作为本土企业的白象位列第三。在挑战行业高端的战略上,产品上的高端化成为白象选择的道路。“一是从中低端产品到高端产品,二是从中低端市场到高端市场。”姚忠良解释说,在产品设置上,今后产品要从中低档产品向高端产品,甚至敢于挑战方便面的最高极限。“2007年,高、中、低端产品的比例分别为15%点多、60%多和20%多。2008年我们的计划是,高档产品比例突破40%,中端稳定,低端退出。”姚忠良向记者列出了具体的数字。

  战略调整与涨价无关

  与此同时,姚忠良表示,转战高端市场与成本上涨没有关系。他说,白象对产品结构的调整,与宏观经济有关,与白象自身的发展规划有关。

  消费者的物质需求正在随着经济的发展而提高。“我们的产品必须相适应,相吻合,为消费者提供丰富的服务。”姚解释说。

  今年方便面价格将相对平稳

  2007年方便面集体涨价事件给消费市场带来了很大的影响,姚忠良将2007年称作是方便面行业的多事之秋。他说,一方面是材料价格涨幅比较高,另一方面是社会对方便面企业的要求也比较高,“这两个高把我们挤得也比较辛苦,所以现在非常难过。”

  谈到今年方便面的价格,姚忠良认为,2008年方便面的价格将相对平稳。姚对《市场报》记者表示,凡是经济都有它的规律,通过2007年原材料的巨幅上涨,材料价格上涨导致消费品价格上涨,那么之后的2008年会是一个相对平稳的状态。

  姚解释说,消费品的涨价是需要一定时间的,要经过调整、研发、加工,最后消费者使用,这个过程至少在两三个月左右,可是材料涨价却是一夜之间的,所以这个期间企业必须要忍受有亏损的能力,这是企业必须面对的。对于企业而言,需要做的就是进一步加强管理、进一步提高研发能力、进一步去开发产品、进一步去加强服务,最终满足企业发展对利润的需要。

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