大葱价格飞涨20倍 葱王之乡已断货

　　据郑州晚报 记者 马 静

　　去年11月，大葱上市了，全国各地的大葱价格以前所未有的速度上涨，原本被贱卖的大葱如今成了“贵族菜”，从2006年的每斤0.8元蹿至每公斤8元，涨幅最高达到20倍。是什么导致大葱价格以天价速度攀升呢？记者到“中国大葱之乡”山东济南章丘市进行调查，破解大葱天价之谜。

　　1 货源紧 大葱飞涨20倍

　　从2007年11月起，大葱以“高姿态”上市，在郑州的零售价从1元多起，在不到两个月的时间最高达到6元，涨幅超过了500%。就在2008年2月24日，在郑州的菜市场上，大葱蹿至每公斤8元。而在2006年11月，大葱上市时全国的零售价格平均每斤仅0.8元，与2006、2007年同期相比，大葱零售价格涨幅最高达到20倍。

　　在郑州市蔬菜价格较低的农业西路朱屯农贸市场上，来自豫东的菜贩许先生说，“最低4元，河南本地葱，广武出产。2007年11月之前还一直进山东葱卖，但从2007年大葱上市就不敢进了，进价太高，而且山东葱货源紧缺。”

　　由于供货量趋少，各地的采购商想尽了办法四处寻找优质便宜的大葱货源。不少蔬菜批发商纷纷在网上发布求购帖，全国范围内寻找大葱，无论远近进行抢购。

　　2 产量低 葱王之乡已断货

　　大葱基本用于日常调味食用，是什么导致大葱价格以天价速度攀升，并成为抢手货的呢？日前，记者前往山东济南章丘市。

　　章丘是全国大葱主要产地之一。1999年7月，“章丘大葱”商标注册，成为中国蔬菜类第一件原产地证明商标。如今，该地区拥有十几万亩的大葱种植地。

　　位于枣园大街的章丘大葱批发市场，是山东最大的专业大葱批发市场之一。2月22日上午10时许，批发市场前方，一座翠绿的大型葱雕巍然矗立。而批发市场冷冷清清，三座大棚下空无一物，地上不见一片葱叶。市场内的大葱调运处、市场管理办公室、物流公司等单位大门紧闭。“这里早就停止运营了。现在，所有的批发市场都没人。”附近一位村民介绍，“大葱已经断货了，年前全部断货。”

　　3 好年景 卖八亩葱够娶媳妇

　　2008年2月23日上午，在枣园镇金寺市场内，王会云笑容满面，张罗着自己的蔬菜摊。听说记者来意，拿出了几捆饱满的大葱，这也是目前这个大葱产地村庄农贸市场里唯一的几捆大葱。

　　去年11月，还没来得及把葱收完，来自全国各地的经销商、采购商就到了王会云的地头，“买葱！”8亩大葱，二十多天就被抢购一空。王会云懵了，当了一辈子葱农，从没一次赚过那么多钱。

　　“比大丰收还赚！”

　　2006年，王会云的一亩地产葱8000斤左右，卖不到3000元钱，8亩地总收入不到2万元；2007年，她的一亩地减产到5000斤，但葱价达到10000元，8亩地收入8万多。

　　“给儿子娶媳妇的钱有了，不用再操心。”王会云说。她还准备过两个月，把自己家的破房子翻修翻修。

　　她说，“去年没种葱的，都后悔了。”

　　4 从历史低点 到创新高

　　不需要大葱经济人，不需要中间商，各地的批发商通过农业合作社联系，开着车直接来到了大葱地，在大葱还没有刨完的时候就争着下订单，等着葱农收好后，装车拉走。

　　据章丘市几个大葱协会的库存统计，目前山东大葱农户的库存几乎为“0”，断货成了必然结果。

　　山东葱农手中已经没有葱了。这助推了全国其他产葱地区的葱价狂涨，在近两周内，全国主要城市的蔬菜批发市场，即使个头小，质量一般的葱，都能同山东葱一样卖个好价钱。北京大洋路农副产品批发市场2月23日报价：优质大葱批发价为每公斤7元，一般品质的为5元，主要是河北大葱。

　　(据郑州晚报 记者 马 静)

　　分 析

　　高价走势还将持续吗？

　　山东章丘市葱农告诉向记者：“今年俺们有地的又种上了大葱。不过，外面要买到葱至少还得过几个月。”葱农称，大葱需经过两次生长期，第一次生长期结束的大葱是半成品，五月份才能上市，这种葱也能吃，却是大葱的“未成年”状态，成年大葱要经过第二次一个类似扦插的生长过程，等到11月份完全长成。

　　2006年至今，葱价经过了从贱到贵，销售形式经历了从滞销到脱销的两种极端状态。供需关系的变动最大程度反映在这两年的葱价上。针对民众关心的葱价问题，农业部门预期，全国今年产量应该比去年好。届时，大葱价格可能会便宜一些。但同时透露，“目前市场上大葱只会越来越少，价格可能还会上涨，高价估计会持续到今年11月大葱收割，至少也要等到5月份，大葱半成品长成。”