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广州元宵节处处热闹酒楼冷

http://www.sina.com.cn 2008年02月21日 09:40 新快报

  前几年一席难求,不少酒楼今年临近元宵还有位可订

  -策划统筹:新快报记者 林靖峻

  -专题执行:新快报记者 吴璇坚 王娟 任磊斌 许力夫 林靖峻 范如石 通讯员 利伟强 左西尧

  元宵佳节你怎么过?到酒楼吃饭,围坐家中吃汤圆,还是赏花灯……

  不过,今年元宵节最出乎意料的应该是酒楼——冷冷清清,与前几年一席难求的情况相去甚远。不少受访市民说:“元宵节和过年不同嘛,在家吃吃汤圆就行。”

  “情侣套餐”应者寥寥

  记者昨天从多家酒家了解到,相对年三十年、初二以及2月14西方情人节,元宵节食肆的订座并没有出现爆满的情况,显得比较冷清。直至前天下午5时,广州酒家、泮溪酒家等多家知名酒楼仍有不少空位和空房可订。

  一些酒家为招揽客人,更从前天就推出“中国情人节”元宵节“情侣套餐”招揽顾客,有180元和280元两款,但应者寥寥,与西方情人节有天壤之别。

  应节汤圆销售火爆

  相对于酒家,街边糖水铺的生意就异常火爆。从文明路一带的几家糖水铺了解到,早在节前几天汤圆就已经大卖,有老板称,从本周一开始生意就很好,一天至少卖出过千粒手工汤圆。

  记者前晚9时左右来到其中一家糖水铺,虽然店内的客人已所剩无几,但女店员还在不停手地撮糯米粉制汤圆,她告诉记者,临近元宵节,很多客人过来吃糖水都会首选汤圆,所以这几天来吃汤圆的人特别多,客人来了一批又一批,其中最好卖是芝麻糊汤圆,她们几乎整个下午和晚上都不能停手,站在女店员旁边的老板娘指这一盘汤圆说:“这盘汤圆有100多个,我们现在每天都卖出10多盘将近1000多个,我们今晚已备了20多盘准备明天元宵节卖。”

  吃汤圆也搞DIY

  世纪联华、易初莲花、好又多等大型商场虽然散装汤圆近乎绝迹,但糯米粉又开始热销起来。记者在冷冻汤圆柜台的另一边发现,有很多市民挤在一起挑选着商场装好的袋装糯米粉。

  “我自己做的汤圆,比甲天下的口味还要好!”家住天河区的这位阿姨告诉记者,吃过几次袋装的汤圆后,还是觉得自己做的干净好吃,“自己随心来做,可大可小,而且一家人一起来做,还别有一番风味。”阿姨开心地说。而前来购买糯米粉的市民都表示,想吃一吃自己亲手做的汤圆。

  盼望元宵节有假放

  近年来不断有市民觉得中国传统节日气氛越来越少,从今年开始,清明、中秋等传统节日都可以放假了。元宵节却成了一个被遗忘的节日。在逢源路,记者听到老广州梁先生这样说,“现在元宵节除了公园里的花灯展和吃汤圆外,也没有多少节日仪式和气氛了。”在老城的采访中,很多老街坊都有同样的感觉。

  梁先生认为,元宵节虽然紧跟在春节之后,但因为没有放假的原因,即使搞节日活动市民都没有空去参加。所以灯会都是在春节就开始了,说不上是专门的“元宵灯会”。倒是有商家把元宵节包装成所谓的“中国情人节”,但相比西方情人节,这个称呼明显缺乏吸引力。相比于古典名著中描述的元宵节情景,现在的元宵节已经式微了。“年后天天上班,如果不是日历上写着,很多人都会忘记元宵节了。”

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