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元宵节与国酒三大共同点http://www.sina.com.cn 2008年02月20日 14:39 中国网
元宵节是中国的传统佳节,五粮液是中国白酒文化的翘楚,两者相遇谱写出一股浑厚而相似的和谐之音: 悠久的历史 元宵节始于两千多年前的西汉时期,经历了由宫廷到民间,由中原到全国的发展过程,经受几千年日月精华的洗礼,节日里,人们张灯结彩燃放烟花,那美妙的场景象征着喜庆和团圆,每个人的心底都珍藏元宵节的快乐时分,无论是赏灯还是赏月亦或品元宵,都有数不尽的甜蜜回忆,总之这是一个人圆月圆汤圆团圆的好日子。 五粮液千年老窖万年糟,其酿酒历史可以追溯到3000多年前,唐朝美其名曰春酒、重碧酒,宋代贵为荔枝绿、姚子雪曲,百年绝代芳华的五粮液延续至今,拥有638年明代古窖的沉淀,厚积薄发,不愧为中华白酒之翘楚,节日里品尝着美酒五粮液的人也一定沉浸在甘甜酒味与合家欢乐所带来的强烈的幸福感中。 繁荣的文化 古代文人就已将元宵节普天同庆的盛况收如囊中,写下了千古流传的文字,唐朝大诗人卢照邻曾在《十五夜观灯》中描述元宵节燃灯的盛况:“接汉疑星落,依楼似月悬。”,宋代文人辛弃疾更是开辟了独特的意境,“蓦然回首, 那人却在灯火阑珊处。”,繁华似锦的元宵给人带来的是无限遐思,文人的将生龙活虎的文化色彩,倾注笔墨其间,配合元宵节迎紫姑、观灯、逐鼠一系列饶有情致的传说,让佳节更具人文气息。 五粮液贵为酒文化之瑰宝,更是引得无数文人竞折腰,宋代黄庭坚以“杯色争玉,白云生谷”挥笔而就一展丰姿,于是完美的色香酒曲争奇斗艳应运而生。五粮液、宫廷、帝王、文人、骚客之间的传说流芳百世,一口酒下肚,无数典故涌上心头,喝五粮液喝出了中华繁荣的文化,五粮液同样蕴藏文化而独具人文气息。 和谐的味道 元宵节,普天同庆,四海翻腾,与民同乐,不亦乐乎!正月十五最惹人爱的不是灯谜就是元宵了,元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等做馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,汤煮、油炸、蒸食吃法不一,但每一粒汤圆入口,都有说不尽的和谐,每一类汤圆入口,都有道不完的滋味,团圆美满由此诞生因而永恒,因为美满国富民更强。 五粮液酿造工艺显然比元宵的制作过程更为复杂,但同样少不了耐人寻味,五粮液独有的酿造工艺将古代的包包曲和当代的勾兑双绝完美结合,以特有的中庸品质展示中华品德,酒味香醇甘甜和谐刚柔相济,似国人之仁、义、礼、智、信,五粮丰,则天下安,风调雨顺、五谷丰登。 好日子,要喝美酒,元宵节,要品五粮液,干杯!共谱和谐之曲吧!
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