北京餐馆上演节后第一轮涨价

　　本报讯(记者于海波)“肉饼又涨钱了？”昨晚，在刘家窑桥附近的一家肉饼店里，黄小姐一进店就敏锐地发现，肉饼普遍上涨了0.5元/两至1元/两。记者发现，多家家常菜饭馆都在春节前或最近上调了荤素菜品的价格，上调幅度约在10%以上。

　　一家肉饼店的服务员说，他们是在2月14日刚上调了肉饼的价格，原来卖1.5元/两的肉饼现在卖2元/两、2.2元/两不等，原来卖8元的小砂锅现在卖10元左右。

　　在新光天地地下一层的麻辣香锅，记者发现素菜均上涨了1元/200克，荤菜均上调了2元/200克。记者粗略算了一下，若是两个人就餐，原本大约需要150元左右，现在却得多花五六十元钱。

　　在大鸭梨、郭林、眉州东坡、金百万等家常菜饭馆，糖醋里脊等猪肉类荤菜都涨了2元至6元不等，烤鸭涨了10元左右，素菜也上调了三四元钱，各家的解释则都是:肉、菜等原材料上涨了。

　　虽然自去年5月以来肉、菜、蛋等原材料价格持续上涨，众多餐馆也多次涨价，但仍有餐饮企业一年来一直未曾上调菜品的价格。