中国深入开展OLIGO活立多项目

　　专家指出，公众营养和健康状况关乎国家发展大局，“国家公众营养改善计划”更是首次被纳入《国民经济与社会发展第十一个五年规划纲要》中。

　　中国公众营养与发展中心在去年5周年大会上启动旨在促进公众微生态平衡的公众营养改善OLIGO项目，主要针对现阶段我国国民大量存在微生态营养失衡的状况，通过倡导食品企业在公众摄入的食物中加入OLIGO活立多益生元，激活与增殖人体内的益生菌群，从而达到促进微生态平衡，改善公众营养健康的目的。今天，在OLIGO活立多项目开展一年以来，整个国民的营养健康状况已经进入了令人欣喜的发展阶段。

　　现代微生态学研究表明，健康的好坏与肠道有直接关系；通常，肠道有害物质会遏制健康，产生病痛。随着年龄的增加，以及生活习惯、生活环境的变化，人们的肠道有益菌逐渐减少，各种有害菌不断增加，有害物质也不断增加，人的健康状态呈下降趋势。

　　研究表明，肠内的微生态运动与平衡，在提高免疫方面起着关键性的作用，成为维护人体健康的天然屏障。世界卫生组织(WHO)近年来也一直在全球倡导人们应减少对抗生素的依赖、通过以益生菌抑制有害菌的健康医疗方式改善公众健康。

　　抑制有害菌，扶植有益菌，能够维持人体的微生态平衡，目前人们能寻找到的提高有益菌的途径有服用益生元类产品。益生元能迅速增殖肠道有益菌。以功能性低聚糖为主要成分的益生元，是有益菌最理想的营养源。它不被人体消化吸收，可直接进入大肠为有益菌所利用，而不能被有害菌利用。

　　益生元还能抑制有害菌繁殖。壮大肠道中有益菌的实力，使其总量、活性重新占据绝对优势，可减少有害物质产生，还可以分解有害菌产生的多种有害物质，降低血液中有害成分的含量。而且，有益菌在肠道中占优势，可以产生大量乳酸、醋酸等有机酸，使肠道酸性增加，抑制有害菌的大量繁殖。部分有益菌会被肠壁吸收而随血液一起在体内循环，在近表皮处稀解色斑和坏死的小肉囊，令肌肤恢复原有的光泽和弹性。

　　为补充优质益生元，全球的科学家和实验室都在进行着持续不断的研发和生产。以日本为例，日本厚生省批准的569种特定保健食品中，其中有240种都添加了OLIGO(中译“活立多”，是一种优质益生元，源自英文oligosaccharide，)，占总数的42.1%以上，它也是欧美地区重要的食品添加物之一。

　　公众营养与发展中心自成立之日起始终把推进公众营养改善事业，促进中国营养产业发展作为中心的历史使命，坚持事业与产业两手抓。为改善公众营养营造一个有利的宏观政策环境是中心为之奋斗的目标。中国的营养专家指出，在中国深入开展OLIGO活立多项目，将为我国的公众营养和健康，做出重要贡献。