住在爱斯基摩人的“家”

　　受瑞士朋友Andre一家的邀请，我和他们一起在瑞士铁力士山里住了三个晚上，体验了别样的阿尔卑斯冰雪冬季。

　　Andre的家在琉森，吃过午饭，他们夫妇俩和两个女儿，加上我，浩浩汤汤开车前往铁力士山下的英格堡镇。约40分钟后，我们已经站在铁力士山的山谷缆车站里了。

　　为了让我更深切地感受冬季的阿尔卑斯山，Andre预定了位于铁力士山半山上海拔1796米的Berg hotel.这是一个典型瑞士风格的山间滑雪酒店，位于铁力士山主缆车线的特吕布湖站的边上。他们一家订了一个复式的家庭间，为我则预订了个单间。

　　这一天恰好是月圆之夜后的第一个周六，山顶的全景餐厅准备的是有特色的烛光涮肉火锅晚餐。餐厅的装饰是瑞士木屋风格，全部用木材装饰，入口、阶梯和餐桌上都点了白色的蜡烛，配着轻快的瑞士民间音乐，气氛非常好。涮肉火锅很像中国的涮羊肉，不知道是不是跟中国人学的，他们也涮羊肉和牛肉，不过调料与中国的不同，还配了爽口的酸菜以及酸黄瓜，大大小小好多碟子，味道也很好。

　　第二天白天的活动是滑雪。累得腰酸腿疼，摔了不少跤，水平不及Andre的两个女儿。滑雪回来，Andre说要给我一个惊喜，让我收拾一下，穿得暖和点，把大件行李留下，只带手提行李半个小时后在酒店餐厅接待处集合。

　　整理完毕后，我们从酒店出来，下坡道，走了15分钟左右就远远看见一个大大的圆顶雪堆，近看才发现是雪屋，还有用雪堆出来的门，挂着厚厚的毛皮帘子。原来，这就是我们今天晚上要住的酒店。这座完全用冰雪建起来的酒店叫Iglu，就是北极爱斯基摩人住的房子的名字。整个Iglu酒店建在特吕布湖上，厚厚的冰层足以支撑整个酒店，安然度过从圣诞到次年的复活节这几个月。

　　从外面看上去，这只是一个不大的雪堆，进到里边却别有洞天。积雪很厚，主要部分都在地下，所以从外面看上去并不大。进入酒店，首先看到的是一个圆形的雪屋，80平方米左右，是Iglu酒吧。一侧是雪砖砌起来的酒吧台，另一侧两个半嵌在雪墙里的高台。高台沿墙的一侧是用雪砖砌起来的环型椅子，上面铺着毛皮。中间是雪桌，上面放着厚厚的松木板。雪墙上雕刻着几何图案和北极熊的图案，非常特别，客人可以围坐在这里喝酒聊天。

　　除了住店的客人，白天在山上滑雪的人有时也会到这里休息一下，喝上一杯。这里最畅销的阿尔卑斯山区冬季特色饮料是加了茴香等香料的热葡萄酒，用来驱寒是最好的。

　　这里最引人注目的是入口处的一把巨型雪雕的宝座，椅背半嵌在雪墙里，优美的几何图案从椅背顶部一直沿伸上去，像国王的宝座，又像支起的罗盖，很有气势。

　　大厅后部有个小门，连着一条环行的通道，通道连着一座座小雪窟。雪窟的入口挂着厚实的红色帘子。雪窟有的用作会议室，有的则是卧房。卧房分三种，家庭房、情侣房和豪华房。房间里所有的“家具”也都是用雪砖砌起来的。墙上雕刻着美丽的图案，床类似中国北方的炕，上面是厚厚的毛皮垫子，垫子上铺着睡袋，一点都不觉得冷。墙上有几个壁龛，点着蜡烛，感觉很古朴，另外还配有现代的大手电。豪华房里设有单独的卫浴。

　　有一点要非常注意，那就是在Iglu酒店里走路要小心，因为地面很滑，如果穿上雪地靴就好很多。

　　晚上的特别活动是在室外支起篝火，品尝瑞士的“国菜”——奶酪火锅。大铜锅里放上当地英格堡特产的两种奶酪，用叉子叉着小面包块，伸进锅里裹上融化的奶酪，这是阿尔卑斯牧人的美餐，也是很多滑雪爱好者的必选，因为可以驱寒、增加体力。更地道的吃法是蘸奶酪之前，先在面包块上蘸一点烈酒，据说这是瑞士军队里流行的吃法。

　　酒店的后部有甬道相连的一个圆顶雪屋里装了Jacuzzi浴缸，拱型的顶是半开的，仰望便能看到天空。旁边的小木屋是用来换泳衣和淋浴的，然后裹着毛巾、穿着特制的拖鞋就可以去雪屋里浴缸泡澡啦。和情人一起喝着香槟，在这个环境里会感觉非常浪漫，跟朋友畅饮啤酒，泡着Jacuzzi聊天，也很不错。

　　夜空星星很明亮，好像离自己很近，伸手就能摘到。空气冰冷而清爽，很提神。望出去四周都是雪，远处的山间木屋里透出隐隐灯光，有点粗狂荒凉，心却非常放松。■

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