白酒价格节前冲高涨幅10%以上 与原料关系不大

　　高档白酒涨价赚的就是“面子钱”

　　记者 徐晓兵

　　“从元旦到现在，茅台，五粮液等高档白酒已经上调价格10%，预计春节前还有可能再上调一次。”

　　“目前高档白酒的供应非常紧张，茅台，五粮液已经有断档现象。”

　　“现在兰州白酒市场的格局是茅五剑泸占据高端市场，地产酒占据低端市场。”

　　“酒价一路上涨，和原料上涨关系不大。”

　　———这是近日记者对春节前的兰州白酒市场进行调查采访时听到的上述四句话。

　　春节期间是白酒市场全年的销售旺季，尤其对兰州这样一个在全国白酒市场版图上赫赫有名的“重镇”，每年的这个时候，各个白酒品牌都会使出浑身解数来争夺市场。近日，记者在我市主要酒类批发市场调查时发现，今年春节的白酒市场与去年相比又发生了显著变化：高档白酒依然是茅五剑泸的天下，而且价格直上云霄；地产酒卷土重来，占据中低档市场的大部分份额。

　　高档白酒价格扶摇直上

　　日前，记者在甘南路东头一家名酒行的柜台前询问价格时，看到53度飞天茅台的价格标签上写着“658元／瓶”，不过，这个标签对应的那瓶酒却是一个空瓶。

　　“已经没货了，下个星期也不能保证，估计下个月才能有新货。”销售人员对记者说：“下次到货时，茅台的价格估计得在688元以上。记者随后沿着甘南路向西一路走下去，所见所闻基本如此———茅台、五粮液基本没有现货，而且价格比元旦时又涨了将近10%。

　　“目前茅台、五粮液供应非常紧张，而且基本上断货！”兰州市酒类商品管理局的一位部门负责人对记者说：“每年到春节前，高档白酒尤其是茅台、五粮液都会出现这种供不应求的情况，而且价格通常会一涨再涨，但今年这种情况似乎更严重些。”

　　而记者的调查也应证了这种说法。从本月初开始，兰州市场上五粮液、茅台、剑南春、泸州老窖等高档白酒均有不同程度上涨，上调幅度从几十元到上百元不等。

　　记者从商场(超市)和酒类专卖店了解到，五粮液、茅台、剑南春、泸州老窖等高档白酒已于本月初开始上调价格，部分品牌上调幅度达到了30%。

　　外地酒、地产酒各占一端

　　记者在走访了市内主要的白酒批发市场和一些零售网点后发现，目前兰州的高档白酒市场仍然是被以茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖为主的高档白酒全面占领。而地产酒在经过2006年一年的低迷后，2007年卷土重来，再次占据了中低档市场的大部分份额。

　　兰州市糖酒副食公司的副总经理高云龙告诉记者，从他们掌握的市场情况来看，2007年兰州的高档市场中80%以上的市场份额依然被以茅台、五粮液为主的外地产品所占据。但在中低端市场上，地产品牌却重新占据了主要市场。

　　“一般普通顾客自己消费，大部分会要世纪金徽和古河州。”川味王的大堂经理告诉记者：“因为口感不错，价格也很实惠，都在100元以内。”市酒管局的工作人员也认为这两个地产品牌是2007年比较受欢迎的品种：“从我们掌握的情况看，世纪金徽的三星、四星、五星的销路都不错，而古河州是2007年的大赢家，它的‘五年’和‘一品’两个品种都卖得很火，它们今年基本垄断了低端市场。”

　　地产白酒能够一改2006年败走低端市场的低迷景象，关键还是高性价比———“纯粮酿造”＋实惠的价格是其收复失地的两大法宝。而记者还了解到，在地产酒占据低端市场的同时，在中端甚至高端市场上也开始发起猛烈进攻。

　　“2005年年底以前，高端市场中90%以上的市场份额被茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖等外地名酒占据，但2007年市场有明显变化，地产酒的销量上升明显，在高端市场已逼近20%的市场份额。”兰州市名酒批发有限公司总经理王海说。

　　上涨与原料涨价关系不大

　　白酒价格尤其是高档白酒价格以令人难以接受的幅度上涨的原因究竟是什么？除了春节前涨价是一种习惯性的市场拉动行为外，记者在调查中听到最多的解释是，涨价是由于原料成本和运输成本的上涨。因为，目前包括粮食在内的各种生产资料的价格均在上涨。从酿酒的高粱到玻璃瓶、纸箱等都在不停地涨价。

　　但高档白酒涨价，仅仅是成本上涨吗？为什么中低档白酒却没有出现这么夸张的涨幅？

　　一位接受采访的厂家地区销售经理告诉记者，事实上，粮食涨价对白酒的成本并不会造成太大的影响。因为原料成本上升的幅度平摊到每瓶白酒仅在一元钱以内，不会造成目前10%至20%的上涨幅度。涨价要从厂家和经销商两个方面找原因。厂家自然希望趁春节旺季能抬高价格多些利润，刚好原料涨价提供了很好的涨价机会，但经销商在中间环节涨价也是一个重要原因。

　　谈起茅台、五粮液高档酒的涨价，某经销商说：“过去都是粮食涨价厂家提价，然而这次涨价却是经销商自己提的价。”据该经销商介绍，许多白酒生产企业往往都与原料供应商签订3个月以上的订购合同，目前酿酒原料还是几个月前的价格，五粮液早在9月中旬便已宣布提价。本次白酒提价与粮油涨价看似有关，其实关系不大。