杭城啤酒涨风渐起

　　在北京、沈阳等地的啤酒已经开始涨价时，杭州的啤酒价格也悄悄地上涨了。市场导报记者从杭州的几家啤酒生产企业以及大型超市了解到，在零售终端的啤酒价格已经有了部分的上调。

　　啤酒企业

　　纷纷提价

　　杭州千岛湖啤酒股份有限公司销售总监郑名善告诉导报记者，千岛湖啤酒在元旦期间已经进行了第一波的价格调整，但涨幅不是很大，只是在出厂价的基础上上调10%。郑名善表示，涨价的啤酒厂家不仅千岛湖一家，杭州多家啤酒企业都上调了价格。

　　据了解，依照一瓶千岛湖啤酒的市场价格，上调10%的出厂价之后，在零售终端的价格会有近0.2元的上调。但郑名善同时表示，这一次涨价也主要是在杭州市的郊区县市，杭州市区的价格并没有涨。但就目前看来，市场对于这次的涨价几乎没有反映。

　　石梁啤酒有限公司杭州办事处经理何开军表示，从元旦开始，石梁集团下面的红石梁、金石梁等啤酒产品的价格都往上调整了，每箱石梁啤酒的价格都往上加了1到2元，比如红石梁都市版在原来每箱58元的基础上调到了60元/箱，而涨价幅度最高的啤酒每瓶涨了近0.25元。

　　何开军表示，此次涨价是集团公司制订的策略，全省都在执行。

　　虽然有些啤酒企业调整了市场价格，但杭州西湖啤酒办公室的刘利则对导报记者称，西湖啤酒目前并没有涨价。她表示，因为啤酒的价格是根据市场来定的，而不是说跟另外的企业走。

　　浙江啤酒工业协会会长傅森林认为，冬季属于啤酒销售的淡季，消费者对于涨价不会很敏感，因此在销售旺季到来后，涨价的不利影响都会被消化。

　　成本上涨

　　主导啤酒涨价

　　据了解，目前啤酒涨价已经波及了全行业，而主要原因则在于原材料的全面上涨。

　　傅森林在接受导报记者采访时指出，正常情况下，啤酒的涨价时段主要集中在天气较为炎热的夏秋，因此此次涨价最终还是由于原材料上涨所造成，与市场供求没有关系。

　　郑名善也向记者算了一笔账，2007年啤酒的原材料酒花、大米、麦芽等全线上涨，其中酒花的价格更是翻了一倍，大米的价格也上涨了15%-20%，麦芽的价格则上浮了40%。即使每瓶啤酒价格上涨10%，企业的利润空间还是被压缩得很厉害。

　　资料显示，2007年的前10个月，从澳洲进口啤麦的价格飙升，成交价已从300美元/吨涨至400美元/吨，涨幅达到了30%多。以年产20万千升的啤酒企业为例，仅此项成本每年将增加3000万元以上。

　　“虽然在原材料上啤酒企业在2007年都遭遇了涨价风波，但原材料的涨价最终不一定非要通过啤酒的涨价来消化。西湖啤酒这两年通过内部的流程管理、发展循环经济等措施，降低了生产成本，因此没有必要涨价。”刘利表示。

　　“由于目前国内啤酒行业所用的大麦50%以上都依靠进口，随着澳大利亚、加拿大等国大麦等原材料的减产，原材料价格不断上涨。由于企业内部已经消化不了，不涨价则生存压力太大，但如果涨得太高，企业甚至会失去市场，因此啤酒企业目前也处在两难的状态。”傅森林表示。

　　“随着2008年新劳动合同法的实施，企业的人力资源成本也会有一定的上浮。”郑名善表示，随着原料价格上涨以及人力成本增加，啤酒企业的日子更不好过，涨价是惟一的出路。

　　“这只是第一波涨价，不排除会有第二波的涨价。”郑名善表示。